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蛋菰

蛋菰  将鸡蛋加少入许食盐和适量温水,用筷子反复打散,然后把猪肠一头用线扎紧,将蛋从另一头灌入,满后用线扎牢。之后握蛋肠一头的线,放在锅中约50度的水内来加摆动,待至水沸时,立即将蛋肠取出,切成半寸长的小段,备用。烧汤时,将肠段投入,佐以香菰、红菰等配料,加少许味精、食盐、葱花等,煮至蛋肠……[详细]
蛋菰  将鸡蛋加少入许食盐和适量温水,用筷子反复打散,然后把猪肠一头用线扎紧,将蛋从另一头灌入,满后用线扎牢。之后握蛋肠一头的线,放在锅中约50度的水内来加摆动,待至水沸时,立即将蛋肠取出,切成半寸长的小段,备用。烧汤时,将肠段投入,佐以香菰、红菰等配料,加少许味精、食盐、葱花等,煮至蛋肠……[详细]
我们现在说的“过年”、“春节”就相当于古代的“元日”。实际上,许多节日、节气都与古时的农耕文化有关,元日也不例外。《礼记·月令》讲:“是月也,天子乃以元日祈谷于上帝。乃择元辰,天子亲载耒耜,措之于参保……[详细]
梁王庙位于定陶县城东3公里的东王店乡贾楼村西北150米处,是为纪念彭越而建造的。彭越(?——前196年),字仲,昌邑(今巨野南部)人。秦朝末年,陈胜、、吴广揭竿而起,天下响应。彭越也聚众起义,在巨野、……[详细]
范蠡,春秋末期著名的政治家、军事家、经济学家和道家学者,被后人尊称为“商圣”,“南阳五圣”之一。范蠡虽出身贫贱,但是博学多才,与楚宛令文种相识、相交甚深。因不满当时楚国政治黑暗、非贵族不得入仕而一起投……[详细]
海云庵又称大士庵,坐落在四方区海云街1号。始建于明代,距今已有500余年的历史。清同治《即墨县志》记载:“海云庵在县西南九十里。”海云庵是崂山神清宫的下院,属地方性会首庙宇。    兴建海云庵,与当时青岛地区渔航业的发展息息相关。那时这一带只有东四方村、西四方村、小村庄和湖岛村,人们以下海……[详细]
世界八大奇迹到底都是什么呢?又分别在哪里呢?1、巴比伦空中花园空中花园这个构想已经不是一代两代人构思过的了,而巴比伦空中花园却是真正完成的杰作。公元前六世纪,巴比伦国王尼布甲尼撒二世为他的王后所建,王……[详细]
寿诞,俗称“过生曰”、“庆寿”、“做寿”。是成年进入晚年时期的一项以祝寿祝吉为目的,以酒宴乐舞为形式的生日庆贺习俗。其实,“寿”和“生日”是有区别的。“年龄久长为寿”。按照民间习俗,五十岁以下的诞辰纪……[详细]

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