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其品质尤以处暑菇为上乘，纤维细密，菇盖厚，菇脚粗短，菇面呈褐红色,底部蔚蓝，纹理不规则，味甜甘滑，富含氨基酸和铁、磷、钙等矿物质。它有养血、滋补肝肾之功能，是宴席上的珍肴，为产妇和沿海消费者所青睐( 三明)……[详细] |
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它是三明一带民间名菜。其做法是：将之宰后洗净的鸭，前胸剖开，用两根竹签将全鸭张平，鸭身上抹少许细盐。在干铁锅底，放进一把米糠，上架铁丝网盘或铁架，将鸭背朝下平放其上，密闭锅盖，生起水火，使糠烧焦冒烟而薰透全鸭。 待边锅冒出的气由白色转为黄色，再视灶灶内锅底尖呈灰白色时，即可出锅。……[详细] |
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为三明一带特色小吃。制法：面粉加少许食盐、味精、用水搓和，以不粘手为度，制成圆饼，里面裹以馅（精肉、韭菜、虾干），饼的一面撒芝麻压实。然后把铁笼盛木炭火置入缸中，烤烫缸壁后即取出，紧握将饼无芝麻的一面，依次贴在缸内壁上部，用少许清水撒入，并紧盖缸口，使饼烤熟。 开盖后，复将铁火笼……[详细] |
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绿壳蛋 绿壳蛋这是一种特殊新品种。”市兽医站有关专家称，绿壳蛋鸡是我国特有鸡种，是乌鸡的一种，年产蛋约180枚，其最显著的特性是集“五黑一绿”为一体，即黑毛、黑皮、黑肉、黑骨、黑内脏以及绿壳蛋。由于目前我国现存绿壳蛋鸡种群数量较少，因而被国家农业部列为种质保护资源。……[详细] |
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熏鸭 熏鸭是三明一带民间名菜。 其做法是：将之宰后洗净的鸭，前胸剖开，用两根竹签将全鸭张平，鸭身上抹少许细盐。在干铁锅底，放进一把米糠，上架铁丝网盘或铁架，将鸭背朝下平放其上，密闭锅盖，生起水火，使糠烧焦冒烟而薰透全鸭。待边锅冒出的气由白色转为黄色，再视灶灶内锅底尖呈灰白色时，即可出锅……[详细] |
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泥鳅粉 泥鳅粉是三明特产从选料到加工，都是很讲究的，首先要选用从不受污染的水田里捕捉来的活泥鳅，不能用人工饲养的。泥鳅抓来后要放在清水中养1-2天，让它吐尽泥味。煮前1-2小时，还要给泥鳅喂少许食盐、酒糟、味精，使调味品的味道进入泥鳅体内。 煮泥鳅时，先在锅中放入冷水，把洗净的泥鳅倒入……[详细] |
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清流县乌桕具有籽果洁白，出油率高达43％以上等特点，并富含固体脂(桕脂)，又含液体油(梓油)。桕脂是生产肥皂、蜡烛的主要原料；桕脂含甘油三酸脂，也是生产类可可脂，制造人造奶油、提取棕榈酸等产品的原料( 三明) (暂无图片，欢迎提供。)……[详细] |
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由于砚石成岩于二迭纪粉砂质泥岩,石质细腻,石色黝黑,松硬适度,呈片状,不易断裂,宜加工精琢。专家认为，其石质次于端州而优于歙县石砚。成品“龙池砚”外观乌黑莹亮，手感细腻润滑，磨墨发墨均匀，蘸墨不伤笔毫，盂池盛水，经久不涸。因之，驰名省内外( 三明)……[详细] |
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其品质尤以处暑菇为上乘，纤维细密，菇盖厚，菇脚粗短，菇面呈褐红色,底部蔚蓝，纹理不规则，味甜甘滑，富含氨基酸和铁、磷、钙等矿物质。它有养血、滋补肝肾之功能，是宴席上的珍肴，为产妇和沿海消费者所青睐( 三明)……[详细] |
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为三明一带特色小吃。制法：面粉加少许食盐、味精、用水搓和，以不粘手为度，制成圆饼，里面裹以馅（精肉、韭菜、虾干），饼的一面撒芝麻压实。然后把铁笼盛木炭火置入缸中，烤烫缸壁后即取出，紧握将饼无芝麻的一面，依次贴在缸内壁上部，用少许清水撒入，并紧盖缸口，使饼烤熟。 开盖后，复将铁火笼……[详细] |
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它是三明一带民间名菜。其做法是：将之宰后洗净的鸭，前胸剖开，用两根竹签将全鸭张平，鸭身上抹少许细盐。在干铁锅底，放进一把米糠，上架铁丝网盘或铁架，将鸭背朝下平放其上，密闭锅盖，生起水火，使糠烧焦冒烟而薰透全鸭。 待边锅冒出的气由白色转为黄色，再视灶灶内锅底尖呈灰白色时，即可出锅。……[详细] |
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绿壳蛋 绿壳蛋这是一种特殊新品种。”市兽医站有关专家称，绿壳蛋鸡是我国特有鸡种，是乌鸡的一种，年产蛋约180枚，其最显著的特性是集“五黑一绿”为一体，即黑毛、黑皮、黑肉、黑骨、黑内脏以及绿壳蛋。由于目前我国现存绿壳蛋鸡种群数量较少，因而被国家农业部列为种质保护资源。……[详细] |
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熏鸭 熏鸭是三明一带民间名菜。 其做法是：将之宰后洗净的鸭，前胸剖开，用两根竹签将全鸭张平，鸭身上抹少许细盐。在干铁锅底，放进一把米糠，上架铁丝网盘或铁架，将鸭背朝下平放其上，密闭锅盖，生起水火，使糠烧焦冒烟而薰透全鸭。待边锅冒出的气由白色转为黄色，再视灶灶内锅底尖呈灰白色时，即可出锅……[详细] |
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泥鳅粉 泥鳅粉是三明特产从选料到加工，都是很讲究的，首先要选用从不受污染的水田里捕捉来的活泥鳅，不能用人工饲养的。泥鳅抓来后要放在清水中养1-2天，让它吐尽泥味。煮前1-2小时，还要给泥鳅喂少许食盐、酒糟、味精，使调味品的味道进入泥鳅体内。 煮泥鳅时，先在锅中放入冷水，把洗净的泥鳅倒入……[详细] |
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飞机倒飞，是将机腹朝上、座舱朝下的一种飞行姿态。倒飞过程中，飞行员身体承受负载荷，随着负载荷增加，惯性使飞行员身体内的血液从足部流向大脑，身体出现不适，所以很少有人能进行长时间倒飞。然而，在我军空战史……[详细] |
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花园城市简单来讲就植被环境覆盖率比较好，而且居住在这样的城市中，人的心情总会是处于比较舒适的状态，那么全球有哪些花园城市呢?下面本站就整理了世界十大花园城市，一起来看看吧!一、新加坡新加坡在世界十大花……[详细] |
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穿青人到现在还没有明确的民族，其暂时被纳为了五十六个民族之一的白族，不过穿青人一直在努力要求国家将其承认为少数民族，不再隶属于白族。穿青人现在主要存在于我国的贵州，云南雄镇也有一些人会自称自己是穿青族……[详细] |
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位于澄海市南海滨，是通往南澳岛的轮渡口。这里建有海滨游泳场，浴场两侧有小山，构成天然的防波堤，因而这里的波浪较为平缓，很适宜游泳。 海滨上两个圆锥形小山和周围的小岛被当地人奉为海神。传说从前凤凰仙姑的弟子看到此地经常有鱼精出来祸害百姓，便私自下凡为民除害。玉皇大帝得知后将她处死，她的身体……[详细] |
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每年从农历十二月廿一起到年廿四，“采屋”（海南话）了。采屋，简单说就是在家里进行大扫除。一般要用青竹枝叶捆成的大扫帚，把屋顶、屋檐及墙壁上堆积的灰尘、蜘蛛网等脏物清扫干净，除大清扫屋宅的灰尘脏物外，还……[详细] |
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阳朔景点之西郎山在唐代已有名，晚唐阳朔诗人曹邺有咏西郎山诗。该山表似一架大屏风，屏障西边，又名“屏风山”。山上巨石酷似一古代书生人形向西作揖状，民间呼为“仙人山”、“西郎山”。 拾级而上至一小岩，上有“曲致”二字，穿岩而上至一平台名“望溪台”，原有《巩望溪台记》石碑，已毁无存。该台是欣赏……[详细] |
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