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莆田卤面

莆田卤面关键在于面筋、熬高汤和配料上。一般前一天晚上开始准备。面筋当然是讲究的第一道工序,不像削面还是拉面那样,现场把面团削、拉成粗、细面,这个面条要用不同面粉按比例加工,打出来的面要韧性,下锅后不易糊掉。熬高汤也是重要的程序,挑选猪骨头里最好的骨段,熬出来的高汤要白花花的,香喷喷的,每份……[详细]
莆田卤面关键在于面筋、熬高汤和配料上。一般前一天晚上开始准备。面筋当然是讲究的第一道工序,不像削面还是拉面那样,现场把面团削、拉成粗、细面,这个面条要用不同面粉按比例加工,打出来的面要韧性,下锅后不易糊掉。熬高汤也是重要的程序,挑选猪骨头里最好的骨段,熬出来的高汤要白花花的,香喷喷的,每份……[详细]
《安乡硪歌》是一种独具水乡特色,在修堤打硪夯实泥土时演唱的一种民间歌曲,遍布于安乡县安福乡、安凝乡、下渔口镇、黄山头镇等八镇十二乡,一、二农场,50个居委会,258个村民委员会,村村有硪工队,组组有硪……[详细]
曼龙鱼是比较常见的一种观赏鱼,因为观赏性很高,所以很多人都会在家里养上一些曼龙鱼,不过在饲养曼龙鱼的过程中,可能会遇到曼龙鱼身体变色的情况,这是什么原因导致的呢?一起来了解一下吧。曼龙鱼为什么会变色曼……[详细]
云阳彭氏宗祠为全国重点文物保护单位。  云阳彭氏宗祠又名彭家楼子,位于云阳县里市乡黎明村,小地名瓦琢溪,彭氏宗祠始建于公元1803年,于1823年完工,工期耗时20年,是渝东地区仅有的一座保存最为完整、建筑最奇特的晚清封建地主庄园。  该祠座西向东,复四合院布局,占地3500平方米,建筑面……[详细]
现如今小青年们闪婚的现象非常普遍,当然离婚的现象也是不在少数,当然要离婚也要找一个可以离婚的理由,本站就来为你盘点中国之最中国最奇葩的十大离婚理由。中国最奇葩的十大离婚理由第十位:婚后还要AA制,离婚……[详细]
在我们祖国的版图上,顺大西南气势磅礴的云贵高原东伏而下,静卧着前仰后倚的武陵山。由地质演变和历史水患冲刷而成的长江和澧水,怀揣着一座1万年前冲积而成的总面积约5000平方公里的江河平原——澧县澧阳平原……[详细]
中国上下历史5000年,古人们给我们留下了丰富的文化和物质遗产。不开玩笑的说,神州大地上随便挖个坑都能挖出文物来。而且文物不仅多,还有许多绝世精品。今天排行榜123就盘点了中国十大镇国之宝排名,这些文……[详细]

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