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同安马蹄酥介绍

马蹄酥,雅名“香饼”,是厦门、泉州闻名的佳点,同安的马蹄酥最为著名。马蹄酥为江阴传统特色糕点。清朝末年仿制镇江同名糕点,并经改进成面。该产品采用上等面粉、赤豆为原料,加果仁为辅料,用糯米发酵后制成。因成品四周厚、中间薄、形似马蹄而得其名。其特点为酥、松、软兼备,色、香、味俱佳。  马蹄酥原……[详细]
马蹄酥,雅名“香饼”,是厦门、泉州闻名的佳点,同安的马蹄酥最为著名。马蹄酥为江阴传统特色糕点。清朝末年仿制镇江同名糕点,并经改进成面。该产品采用上等面粉、赤豆为原料,加果仁为辅料,用糯米发酵后制成。因成品四周厚、中间薄、形似马蹄而得其名。其特点为酥、松、软兼备,色、香、味俱佳。  马蹄酥原……[详细]
永丰生态专业养殖合作社位于粤北山青水秀的清远市连山县,占地40多亩,有5亩果场,非常适合养殖壮家土猪。  随着人们生活水平和健康意识的不断提高,瘦肉精﹑抗生素﹑潲水猪等食品安全事件给我们生命健康敲响了警钟!回归自然,追求健康﹑美好生活将会成为新时尚,壮家生态土猪养殖合作社养殖的山猪是用黄竹……[详细]
过去,即墨城里有个“醋店”远近闻名。这里的醋,不但味道好,而且价钱便宜,一年到头,供不应求。既然生意这样好,为什么连个字号都没有,只叫“醋店”呢?说起来还有一段故事。有一年,山东青州闹灾荒,一户姓李的……[详细]
永定土家习俗“糊仓”,主要流传在张家界市永定区以农事耕作为主的乡镇农村,是古代农耕文化延续的产物。土家糊仓习俗源远流长,其可考历史距今已有近四百年。主要由开秧门、吃盖碗肉、糊仓三大部分组成,预示着一年……[详细]
糖葱薄饼是一种广东潮汕地区广为流传的小吃。起源于广东省汕头市潮南区陈店镇福潭村,人称鸭潭,所以也有人把糖葱薄饼叫作“鸭潭糖葱”。把三张薄饼叠摆成品子形,中间放两块糖葱,洒上碎花生米黑白芝麻加上一根香菜……[详细]
高平市位于山西省东南部,地处太行山西南边缘,因四面群山环绕、中部相对平坦而得此名。高平市历史悠久,是中华始祖神农炎帝的故里,是历史著名的长平之战发生地,同时也是太行太岳革命老区。该市一度被素以“煤铁之……[详细]
湖光岩位于湛江市西南20公里,湖光镇北西4公里,归湛江霞山区管辖。湖光岩国家地质公园包括湖光岩及其北东面的交椅岭,东 面的湛江江海洋学校,南面到湛江糖厂,西边以山狗吼至拱桥村为界,北面到南亚热带作物研……[详细]

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