烹调时,选用杭州郊区短壮、皮薄、肉厚、质嫩的春笋作原料,剥净切成寸段状入锅,以重油、重糖煸炒,再用小火焖透的烹饪方法,使笋块充分吸进调味品。成菜色泽红亮,鲜嫩爽口,略有甜味。既可佐酒又可下饭,为杭州传名菜。( 杭州) “油焖春笋”是一道杭州的传统风味菜。它选用清明前后出土的嫩春笋,以重油……[详细] |
凤凰古城为国家AAAA级旅游景区、全国重点文物保护单位。 凤凰古城——国家历史文化名城,曾被新西兰著名作家路易艾黎称赞为中国最美丽的小城。这里与吉首的德夯苗寨,永顺的猛洞河,贵州的梵净山相毗邻,是怀化、吉首、贵州铜仁三地之间的必经之路。 相传天方国(古印度)神鸟“菲尼克司”满五百岁后,……[详细] |
农历八月十五中秋,素有诗乡歌海之称的儋州,都要举办民间歌节。歌节从儋州民歌活动演变而来,发源于宋代。歌节从下午3时开始,至6时是“赛歌会”,由一个村的一组男青年与另一个村的女青年各站一列,面对面进行对……[详细] |
汤圆是宁波的著名小吃之一,也是我国的代表小吃之一,历史十分悠久。据传,汤圆起源于宋朝。当时各地兴起吃一种新奇食品,即用各种果饵做馅,外面用糯米粉搓成球,煮熟后,吃起来香甜可口,饶有风趣。因为这种糯米球煮在锅里又浮又沉,所以它最早叫“浮元子”,后来有的地区把“浮元子”改称元宵。与北方人不同,……[详细] |
作为古人来讲,五虎上将的存活年纪已经算偏长了,其中张飞和马超去世偏早。张飞是在55岁时去世的,马超是在其47岁时去世的。关羽在58岁时去世,赵云在72岁时去世,黄忠于73岁时去世。对于身体素质不够强的……[详细] |
每年九月中旬,林都伊春小兴安岭的“五花山”便尽显她妩媚的容颜,各种秋叶,漫山遍野,尽展秋色,异彩纷呈。这时伊春市人民政府、伊春林业管理局将如约举办小兴安岭“五花山”观赏节。节庆活动主要以旅游观光考察、……[详细] |
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