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系 以 虾、 蛏、 淡 菜 等 味 美 质 鲜 的 海 产 品， 熬 汤 与 面 线 煮 成 糊。 煮 时 要 掌 握 好 火 候， 达 到 糊 而 不 烂， 之 功 效。 面 线 糊， 除 以 海 鲜 作 配 料 外， 还 可 加 鸭 血 或 猪 血， 或 切 一 些 猪 肠 放 入 面……[详细] |
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面线糊是以虾、蚝、蛏、淡菜等味美质鲜的海产品熬汤，与面线煮成糊。煮时要掌握好火候，达到糊而不烂、糊得清楚。面 线糊除以海鲜作配料外，还可加鸭肠或猪血或以一大串猪大肠放人面线糊中，使油脂融人其中。食用时可与油条和醋肉搭配，并以炸葱花、胡椒粉调味，气味更浓烈可口。美味得妙不可言。……[详细] |
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系 以 虾、 蛏、 淡 菜 等 味 美 质 鲜 的 海 产 品， 熬 汤 与 面 线 煮 成 糊。 煮 时 要 掌 握 好 火 候， 达 到 糊 而 不 烂， 之 功 效。 面 线 糊， 除 以 海 鲜 作 配 料 外， 还 可 加 鸭 血 或 猪 血， 或 切 一 些 猪 肠 放 入 面……[详细] |
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面线糊是以虾、蚝、蛏、淡菜等味美质鲜的海产品熬汤，与面线煮成糊。煮时要掌握好火候，达到糊而不烂、糊得清楚。面 线糊除以海鲜作配料外，还可加鸭肠或猪血或以一大串猪大肠放人面线糊中，使油脂融人其中。食用时可与油条和醋肉搭配，并以炸葱花、胡椒粉调味，气味更浓烈可口。美味得妙不可言。……[详细] |
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被称为“天乐飘落的地方”的剑川，有六大特色文化，非常珍贵。农耕文化古时，剑川先民们生活在黑潓江边象鼻洞一带，居于洞穴，过着原始人类生活。随着时间的推移，先民们逐渐从象鼻洞一带走向剑湖之畔，凭着勤劳勇敢……[详细] |
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塔塔尔族人民讲究礼仪，亲友相见要握手问候，妇女见面多握双手；尊老爱幼，热情好客，乐于助人。对长者非常尊重，走路、谈话、吃饭均先让长者。见面以握手问好，妇女多握双手。塔塔尔族人热情好客，对远道而来的投宿……[详细] |
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杜甫故里位于巩义市区东10公里的站街镇南窑湾村的笔架山下，唐代著名诗人杜甫（公元712—770年）就诞生在笔架山下的窑洞里，为河南省文物保护单位。杜甫，字子美，祖籍湖北襄阳，他的曾祖父在巩县任县令时，……[详细] |
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呼伦湖鲤鱼为农产品地理标志产品。 两千多年前的《山海经》称呼伦湖为“大泽”，《明史》称呼伦湖为“阔滦海子”，从清代开始，本地居民称呼伦湖为“达赉湖”。呼伦湖是我国五大淡水湖之一，又名达赉湖。呼伦湖湖面呈不规则斜长方形，轴为东北至西南方向，长度为93公里，最大宽度为41公里，湖周长447公……[详细] |
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湾沚山芋为农产品地理标志产品。 芜湖市种植山芋历史悠久，芜湖县湾沚镇是山芋的主栽区和丰产区之一，由于其独特的地理条件和栽培方式，“湾沚山芋”形成了独特品质，其含水量少，肉质粉面,甘香可口，粗纤维少，富含大量的膳食纤维和矿物质，深受南京、天津、上海等地消费者的喜爱，素有“色如璧，甜如蜜、香……[详细] |
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拉饭，又叫劝饭，抛饭，是流行桐城北乡靠近舒城一带山区的敬客习俗。桐城旧时，山区田少，粮食以小麦、玉米、山芋等为主，大米显得格外珍贵。为热诚待客，每逢客至，总要劝客人多吃些饭。长此相沿，拉饭便成了习俗。……[详细] |
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