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新鲜肋排 粗粒地瓜粉 蒜末 香葱末 调味汁：2勺生抽+1勺老抽+2勺糖+2.5勺陈醋+少许白胡椒+少许的香油+鸡粉+料酒+蒜末+香葱末兑成 做法 1、肋排用清水浸泡一小时去除血水，沥干水分，加入盐、胡椒粉和料酒腌制半小时以上 2、腌制好的肋排均匀地裹上粗粒地瓜粉 3、锅……[详细] |
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新鲜肋排 粗粒地瓜粉 蒜末 香葱末 调味汁：2勺生抽+1勺老抽+2勺糖+2.5勺陈醋+少许白胡椒+少许的香油+鸡粉+料酒+蒜末+香葱末兑成 做法 1、肋排用清水浸泡一小时去除血水，沥干水分，加入盐、胡椒粉和料酒腌制半小时以上 2、腌制好的肋排均匀地裹上粗粒地瓜粉 3、锅……[详细] |
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拉饭，又叫劝饭，抛饭，是流行桐城北乡靠近舒城一带山区的敬客习俗。桐城旧时，山区田少，粮食以小麦、玉米、山芋等为主，大米显得格外珍贵。为热诚待客，每逢客至，总要劝客人多吃些饭。长此相沿，拉饭便成了习俗。……[详细] |
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罗汉果，葫芦科多年生藤本植物。别名拉汗果、假苦瓜、光果木鳖、金不换、罗汉表、裸龟巴，被人们誉为“神仙果”，其叶心形，雌雄异株，夏季开花，秋天结果。 主要产于广西壮族自治区桂林市永福县龙江乡、龙胜和百寿等镇，永福县和龙胜县是罗汉果之乡种植历史比较悠久，其中永福种植罗汉果已经有300多年历史……[详细] |
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千百年来，中原地区黄河流域的众多移民从北方南迁来到惠州，成为客家人，形成一个具有显著特征的、影响深远的客家族群。客家人分布在惠州的山区、平原、沿海。他们的生活既保留了老家的传统，又形成了自己新的习俗和……[详细] |
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龙泉寺，相传又称悬梁寺，是河北省重点保护单位，座落在霸州市信安镇中部偏北，是一座年代久远、建筑恢宏的寺庙。据《霸县志》载：寺庙始建于金大定三年，即公元1163年。龙泉寺分三殿，前为山门，中有大佛殿，后……[详细] |
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江华凌云塔为湖南省文物保护单位。 江华凌云塔 时代为清末。位于湖南省江华瑶族自治县城沱江镇，此为省内具有佛教、伊斯兰教建筑风格的楼阁式砖石塔。 清同治八年（1869）邑绅唐为煌等人倡修宝塔于豸山之巅“以镇文运”。因而捐资修塔，筑石为基，后“惜功之未竞”。光绪四年（1878），清末抗法……[详细] |
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藕粉饺 盛夏的江南，圩区水乡的湖面密密匝匝铺满了翠碧的荷叶，微风拂过，婆娑起舞，而那亭亭玉立的荷花，也在散发着沁人心脾的幽香。每到这时，藕农们总会挖出新藕，洗净后，放在专用的石头上磨擦，以让大量的藕浆流进缸里。藕浆过滤后，放入一陶瓷盛器内沉淀，舀出上面的清水，取出沉淀下来的粉团，晾……[详细] |
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