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在偃师境内的诸多古碑中，有一座号称“中州第一碑”的巨碑。那就是坐落在山化镇凤凰山上玉皇阁之北的会圣宫碑。此碑是我国现存少数巨碑之一。被列为第七批全国重点文物保护单位。会圣宫碑坐落在寺沟村南的凤凰山上，……[详细] |
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河灯节是赫哲族的民间传统节日，世世代代靠捕鱼为生的赫哲人，年年都在农历的7月15放河灯、祭河神，以此来祈祷、祝福族人平安、捕鱼丰收。夜幕下，家家户户把用红纸、蜡烛、木板等材料制作的河灯放入乌苏里江中。……[详细] |
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羊肚:味甘，性温，入脾、胃经，具有健脾补虚，益气健胃，固表止汗之功效，用于虚劳赢瘦、不能饮食、消渴、盗汗、尿频等症。 制作: 1. 羊肚放进开水中烫熟，捞出，切细丝； 2. 芹菜切段； 3. 竹笋切丝； 4. 辣椒去籽后切丝（以上……[详细] |
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雨水代表天气开始回暖，雨量开始增多。农谚中有「雨水有雨庄稼好，大春小春一片宝」的说法，若雨水当天下雨，代表当年会有好收成，也为农家带来期待的心情。但雨水节气要注意的是，因下雨导致气温降低，容易引起感冒……[详细] |
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寿阳豆腐干，山西省寿阳县特产，中国国家地理标志产品。2013年11月，原国家质检总局批准对“寿阳豆腐干”实施地理标志产品保护。寿阳豆腐干块形较平整，外观褐红，内显金黄，口感坚实，组织细腻有韧劲，无豆腥……[详细] |
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画眉驴产于广灵县，是全国优种驴之一。广灵画眉驴是全国五大优良品种之一，被载入《中国马驴品种志》一书，早在1959年广灵县被山西省确定为画眉驴育种基地，在1982年9月全国驴育种技术经验交流会上，广灵县……[详细] |
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