您现在的位置 : 首页 > TAG信息列表 > 凉皮

凉皮

凉皮子做工较复杂,即先将小麦面粉和成面团,放在清水盆里用手搓洗,直到将淀粉全部洗出,只剩面筋。 然后将洗出的粉浆沉淀,倒掉清水,搅成糊状,用平底大盘在滚水锅中一张张涮熟,凉后切成条即成。而面筋则蒸熟后切成块。两者相配,加上醋、辣子、蒜等配料,便可食用了。……[详细]
凉皮子做工较复杂,即先将小麦面粉和成面团,放在清水盆里用手搓洗,直到将淀粉全部洗出,只剩面筋。 然后将洗出的粉浆沉淀,倒掉清水,搅成糊状,用平底大盘在滚水锅中一张张涮熟,凉后切成条即成。而面筋则蒸熟后切成块。两者相配,加上醋、辣子、蒜等配料,便可食用了。……[详细]
荔波当地的美食丰富多彩,烤猪是荔波一带具有地方风味的传统佳肴。  荔波的烤猪是精选本地饲养的7.5公斤左右的农家健康猪仔(宰杀、去毛、剔骨、除内杂),整头猪入缸,加花椒、八角、山奈、草果等二十多种佐料。放在燃烧的木炭火上翻烤,使其均匀地受热。这样的烧烤过程其实蛮辛苦的,因为要一边往乳猪身上……[详细]
南郡会馆,位于下杭路92号。闽南商帮集资建造。占地1500平方米,1957年后成了下杭小学的所在地,如今只有那庄重的仪门还彰显着会馆当年的气派。  地址:福州市台江区下杭路92号  类型:历史建筑  游玩时间: 建议10-15分钟  开放时间:  全天开放(仅限外观)  门票信息:  免费……[详细]
天津意式风情区是亚洲唯一的意大利历史风貌建筑群,也是意大利境外保存最完整的历史街区,我们知道,天津与罗马之间的距离有11000多公里,如果觉得罗马遥远的话,那么不妨来天津意式风情区走一走,因为在这里就……[详细]
汀给索瓦昂亚山   汀给索瓦昂亚山在那曲地区聂荣县境内。此山神被草原牧人视为重要的地抵山神。山脚下有神湖叫逆若措根,是山湖相映的朝圣地。  据传,此地是羌门加莫女神之居所,有她的坐骑神牛的蹄印,故而湖名“日逆若”,意为“蹄湖”。据《琼波世系传》记载:索瓦昂亚山和逆若湖仙共生有18子,即迦钦……[详细]
南坡村(河南省林州市东岗镇所辖)历史悠久,始建于明朝年间。南与西沟村相连,北与寨家村毗连,东与翟二井村隔河相望,西与张凹村山岭相连。南北长0.4公里,东西宽0.3公里,村落占地面积35亩。村子东高西低……[详细]
城阳村的村西有条张家胡同,相传是当年名道张三丰没当道士时居住的地场。说起当年没有出家入道的张三丰,那可真是相貌堂堂,一表人才。他家境殷实,到了成婚的年龄,前来说亲的媒人踩破了门槛,最后,父母做主,给他……[详细]

欢迎各位网友积极参与,共同创建我们美好的家园。如果您有介绍家乡的文字、图片,欢迎与我们联系
关于我们 联系方式 免责声明 网站合作 我要供稿 粤ICP备17154672号-3
如发现政治性、事实性、技术性差错和版权方面的问题及不良信息,请及时与我们联系 E-mail:service@ke83.com