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兴国“三鱼”

蝴蝶鱼 (蝴蝶鱼饺)鱼片盐酒腌渍,瘦肉、膘肉、虾米、香菇和湿团粉做成肉馅,将薯粉碾碎熔开取鱼片(一片)做成圆形饺儿皮,包肉馅做成蝴蝶形,在沸水中氽熟后在冷水中漂冷。做菜时用高汤,青菜煮沸,鱼皮肉馅,形似蝴蝶。一般材料做出清雅大方的名菜,实属难能可贵。  在“三鱼”中,蝴蝶鱼最具情趣,它的做……[详细]
兴国粉蒸鱼是江西赣州兴国县的特产。  粉蒸鱼的由来缘于夫妻俩的斗智。相传清末,兴国一罗姓船工常到河边捕鱼,日子一长,鱼也吃腻了。一天,他对妻子说,若能做出一道与往日不同的鱼菜,奖她一对镯子。罗家女人想:往日,不是煎就是煮,这回只有试一试蒸了。于是她在蒸甑里面放上芋头、茄子、豆角之类的蔬菜,……[详细]
兴国鱼丝,以鲜草鱼的细嫩肉质和优质薯粉为原料,经传统工艺与现代技术相结合精制而成,其风味独特、色香味美、爽滑不腻、柔韧适口、富含人体所需的多种氨基酸且具有含高蛋白、低脂肪、低胆固醇的特点,是其它肉类食品不可替代的高级营养食品,是纯天然的绿色食品,是江西地方名优特产。  兴国鱼丝有个别名——……[详细]
兴国鱼丝,以鲜草鱼的细嫩肉质和优质薯粉为原料,经传统工艺与现代技术相结合精制而成,其风味独特、色香味美、爽滑不腻、柔韧适口、富含人体所需的多种氨基酸且具有含高蛋白、低脂肪、低胆固醇的特点,是其它肉类食品不可替代的高级营养食品,是纯天然的绿色食品,是江西地方名优特产。  兴国鱼丝有个别名——……[详细]
蝴蝶鱼 (蝴蝶鱼饺)鱼片盐酒腌渍,瘦肉、膘肉、虾米、香菇和湿团粉做成肉馅,将薯粉碾碎熔开取鱼片(一片)做成圆形饺儿皮,包肉馅做成蝴蝶形,在沸水中氽熟后在冷水中漂冷。做菜时用高汤,青菜煮沸,鱼皮肉馅,形似蝴蝶。一般材料做出清雅大方的名菜,实属难能可贵。  在“三鱼”中,蝴蝶鱼最具情趣,它的做……[详细]
兴国粉蒸鱼是江西赣州兴国县的特产。  粉蒸鱼的由来缘于夫妻俩的斗智。相传清末,兴国一罗姓船工常到河边捕鱼,日子一长,鱼也吃腻了。一天,他对妻子说,若能做出一道与往日不同的鱼菜,奖她一对镯子。罗家女人想:往日,不是煎就是煮,这回只有试一试蒸了。于是她在蒸甑里面放上芋头、茄子、豆角之类的蔬菜,……[详细]
相信不少人都不太了解可移动桥梁,实际上这种桥就是能变换自身形状的桥梁,虽然看起来可能是拱桥、吊桥等,但是整个结构都是可以移动的,比如折叠或者展开等,尤其是世界十大可移动桥梁最为出名,下面就跟着汢客旅行一……[详细]
我们身上有许多根骨头,基本上每根骨头都是有名字的,据说人身上还有一根骨头叫做美人骨,而之前在最近热播的电视剧中美人骨也大火了一把,于是就会有不少人对此感到好奇,到底美人骨是人身上的哪一根骨头呢?让我们……[详细]
南美吃人鱼俗名叫做水虎鱼或者食人鲳,是南美洲食肉鱼的淡水鱼类,它们大约身长25~40厘米。这种鱼类有着锋利的牙齿,能够轻易咬断用钢造的鱼钩或是一个人的手指,非常凶猛,它们发现猎物后往往群起而攻之,结果……[详细]
雨水代表天气开始回暖,雨量开始增多。农谚中有「雨水有雨庄稼好,大春小春一片宝」的说法,若雨水当天下雨,代表当年会有好收成,也为农家带来期待的心情。但雨水节气要注意的是,因下雨导致气温降低,容易引起感冒……[详细]
灵泉寺摩崖塔林位于安阳西25公里灵宝山南麓崖上,位于善应镇南坪村南。因山就势,每层塔龛都不在一个水平线上,共有塔龛156座,其中40座有塔铭题记。塔龛名称有灰身塔、支提塔、像塔、灵塔、散身塔、碎身塔、……[详细]
大佛寺风景区为文化旅游景点。  导 游 : 大佛寺位于浙江省金华市城区曹宅乡之北二公里处,距市区约18公里,俗称“石佛寺”。南朝梁武帝大同六年(540年),僧道琼止于山南,闻金石梵呗之音,缘岩而上,见大石佛一躯,高六丈,趺坐俨然,因是建寺。距今已有近一千五百年历史。宋改今名大佛寺,俗呼“西……[详细]

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