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金如柏（1909—1984）江西省永丰县人。一九三0年参加中国工农红军，同年加入中国共产党。土地革命战争时期，任红三军政治部收发股股长，中共永丰县委军事部秘书、政治指导员、科长，江西军区独立第三团政治处主任、政治委员，红二军团第六师政治部宣传科科长，红二军团政治部宣传部副部长、部长。参加了……[详细] |
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南票大枣为地理标志证明商标。 特定品质 果个大、肉质细腻、甜脆 南票大枣以个大、甜、脆远近闻名，自古就有养血安神、健脾和胃、护肝养颜、补气强身等滋补作用，还能消解药毒，中和百药，入十二经，南票大枣主要品种有：圆枣、长枣、凌枣、三星大枣、梨枣和骏枣，其中以梨枣和骏枣品质最佳。这些……[详细] |
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寒食节亦称“禁烟节”、“冷节”、“百五节”，在夏历冬至后一百零五日，清明节前一二日。寒食节跟祭祀有关，那么清明节与寒食节也是分不开的。寒食节是日初为节时，禁烟火，只吃冷食。并在后世的发展中逐渐增加了祭……[详细] |
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河曲开河鱼是山西省忻州市河曲县的特产。开河鱼不仅色泽明亮，肉质细腻，味道鲜美，营养价值高。更是晋西北九曲十八弯河曲县著名特色菜。 在晋西北黄河岸畔的河曲县，“开河鱼”是一种久负盛名的地方特产。据《河曲县志》记载，清代康熙、雍正、乾隆年间，当地官吏每年春天都要将开河后打捞的“开河鱼”上贡给……[详细] |
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糖葫芦 糖葫芦是北方冬令的风味食品，深受人们的喜爱，它在冰城的大街小巷，形成一道别致的风景线，给冰城的生活增添了独特的色彩。糖葫芦主要是由山楂和白糖做成的，山楂含有山楂酸、酒石酸、柠檬酸、皂甙、果糖、维生素 C、蛋白质、脂肪油等多种成分，具有强心、扩张血管、降低血压的作用。对治疗心绞痛……[详细] |
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纹背鳖是体型极为庞大的一种鳖类，其主要生活在亚州南部，尤其是印度以及孟加拉国境内有大量纹背鳖的足迹。纹背鳖喜欢生活在河流当中，是典型的水生生物。据生物学家统计，大型纹背鳖的背甲的长度一度能够达到1.8……[详细] |
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朝鲜族烤牛肉 鲜族烤牛肉将新鲜牛肉去筋膜、脂油，切成肉片，加醋、酱油、蒜末、白糖、胡椒粉、味精、香油拌匀，另备酱酒、辣椒末、白糖、白醋、香菜末，大蒜等调味品分装于小碗、炭火炉放在桌子中央，上放铁箅子，用筷子夹肉片放在箅子上烧烤，蘸调料后食之，外焦里嫩、酥香咸辣。……[详细] |
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