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凌仁红鱼块介绍

红鱼块,俗称霉鱼块,是本地最具乡土风味的地方特色食品。选用本地新鲜鱼为主要原料,并配以食用油、红辣椒、碘盐、天然香料等配料,用传统工艺加工而成。其肉质鲜嫩,辣中带香,回味生津,风味独特。含有高蛋白、各种维生素、矿物质,低脂肪,是居家、迎宾、旅游、馈赠之佳品。……[详细]
红鱼块,俗称霉鱼块,是本地最具乡土风味的地方特色食品。选用本地新鲜鱼为主要原料,并配以食用油、红辣椒、碘盐、天然香料等配料,用传统工艺加工而成。其肉质鲜嫩,辣中带香,回味生津,风味独特。含有高蛋白、各种维生素、矿物质,低脂肪,是居家、迎宾、旅游、馈赠之佳品。……[详细]
我国古代帝王为了宣扬“文治武功”,加强中央王朝与地方民族的隶属关系,常常绘有职贡图,其中以清代为盛。清代《皇清职贡图》序载乾隆十六年(1751年)六月初一上谕说:“我朝统一区宇,内外苗夷,输诚向化。其……[详细]
在凌云,壮族农家都有制腊肉的习惯。每年腊月,家家户户都腌制腊肉,多则几百斤,少则几十斤,用于过节、待客、送礼和自食。其做法是把要腌制的猪肉砍成块条状放在大盆里,挤去大部分血水,在肉的四周抹上盐巴、草果粉、八角粉、辣椒等香料。一个月后,将肉捞出挂在室外竹竿上晾干表面水分,然后挂在灶头上烘烤,……[详细]
傩舞是一种古代面具舞蹈,素有“舞蹈活化石”之称。是我国一份珍贵的文化遗产,其中包含着人类学、历史学、文艺学、民众学等众多科学。产生于3000多年前的殷商时期,是古代驱逐疫鬼仪式的一种巫舞,后成为一种流……[详细]
同归域为浙江省文物保护单位。  同归域 (省级文物保护单位)   年代:清   公布时间:1997年8月29日  位于城关北门龙峰山山腰,环城北路以北100米。为明末抗清将士臣民一万余人的骨灰合葬墓。南明鲁王朱以海初监国于绍兴,后辗转海上,于清顺治六年(1649年)十月移驻舟山,设行宫。清……[详细]
俄喜节是四川凉山木里藏族自治县藏族人民的古老节日,每年农历十二月初七举行。除夕前晚上,按照传统习惯,每家还给猫,狗准备一顿美餐,即有肉,又有饭。如果猫,狗先吃肉,后吃饭,那么预兆来年风调雨顺。夜间各村……[详细]
富水湖水利风景区为国家水利风景区、国家级湿地公园。  通山县富水湖水利风景区位于湖北省通山县境内,依托富水湖而建,属于水库型水利风景区,规划面积80平方公里。  水库库容量17.3亿立方米,湖岸线180公里,是湖北省排名第四的人工湖泊。景区水域辽阔,湖水清澈,碧水翠林,湖光岛影,自然资源和……[详细]

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