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菜系：川菜 口味：香辣 价格：10-40元 特色：酥香爽脆，回味无穷。 原料： 鸡1000克，花椒8克，辣椒30克，大葱15克，姜10克，味精2克，盐8克，料酒15克，生抽10克，植物油25克，大蒜5克，白砂糖2克。 制作方法： 1．把整只鸡切成小丁。 2．在鸡丁上洒上生抽……[详细] |
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本菜是一道著名的江湖风味菜，因缘于歌乐山而故名。干辣椒不是主料胜似主料，充分体现了江湖厨师“下手重”的特点。成菜色泽棕红油亮，质地酥软，麻辣味浓。咸鲜醇香，略带回甜，是一款食者啖之难忘的美味佳肴。 大约12年前，重庆歌乐山三百梯一家路边小店，推出了以麻辣为主的辣子鸡。此菜用料特别讲究，……[详细] |
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本菜是一道著名的江湖风味菜，因缘于歌乐山而故名。干辣椒不是主料胜似主料，充分体现了江湖厨师“下手重”的特点。成菜色泽棕红油亮，质地酥软，麻辣味浓。咸鲜醇香，略带回甜，是一款食者啖之难忘的美味佳肴。 大约12年前，重庆歌乐山三百梯一家路边小店，推出了以麻辣为主的辣子鸡。此菜用料特别讲究，……[详细] |
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菜系：川菜 口味：香辣 价格：10-40元 特色：酥香爽脆，回味无穷。 原料： 鸡1000克，花椒8克，辣椒30克，大葱15克，姜10克，味精2克，盐8克，料酒15克，生抽10克，植物油25克，大蒜5克，白砂糖2克。 制作方法： 1．把整只鸡切成小丁。 2．在鸡丁上洒上生抽……[详细] |
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本菜是一道著名的江湖风味菜，因缘于歌乐山而故名。干辣椒不是主料胜似主料，充分体现了江湖厨师“下手重”的特点。成菜色泽棕红油亮，质地酥软，麻辣味浓。咸鲜醇香，略带回甜，是一款食者啖之难忘的美味佳肴。 大约12年前，重庆歌乐山三百梯一家路边小店，推出了以麻辣为主的辣子鸡。此菜用料特别讲究，……[详细] |
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本菜是一道著名的江湖风味菜，因缘于歌乐山而故名。干辣椒不是主料胜似主料，充分体现了江湖厨师“下手重”的特点。成菜色泽棕红油亮，质地酥软，麻辣味浓。咸鲜醇香，略带回甜，是一款食者啖之难忘的美味佳肴。 大约12年前，重庆歌乐山三百梯一家路边小店，推出了以麻辣为主的辣子鸡。此菜用料特别讲究，……[详细] |
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桓仁蛤蟆油，辽宁省桓仁满族自治县特产，中国国家地理标志产品。2008年05月30日，原国家质检总局批准对“桓仁蛤蟆油”实施地理标志产品保护。桓仁蛤蟆油是桓仁境内雌性中国林蛙的输卵管的干制品，富含4种激……[详细] |
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纹背鳖是体型极为庞大的一种鳖类，其主要生活在亚州南部，尤其是印度以及孟加拉国境内有大量纹背鳖的足迹。纹背鳖喜欢生活在河流当中，是典型的水生生物。据生物学家统计，大型纹背鳖的背甲的长度一度能够达到1.8……[详细] |
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保康高山蓝莓为地理标志证明商标。 襄阳保康高山蓝莓 保康县蓝莓种植技术协会 目前，保康全县11个乡镇均种植有蓝莓，逐步创建湖北有机蓝莓种植示范基地。该县以 “公司+基地+专业合作社+农户”的经营模式，带动广大农民规模化发展蓝莓产业，促进了农村经济发展。……[详细] |
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众所周知，广东的省会广州叫做“羊城”，除了“羊城”之外，广东还有一处地方名字很奇特的，名叫“鹅城”，你知道是什么地方吗？这个地方其实离江门并不算太远，它就是惠州。惠州，是广东省的地级市，别名鹅城、客家……[详细] |
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内黄灌肠，俗名“煎血”，又名“血肠”。是著名的地方风味小吃。乍看其貌不扬，却脍炙人口。深受老少食客欢迎。内黄民间广为流传着这样一首歌谣，直白的道出了街头客商吃卖灌肠的情景：肠子猪血白面灌，小刀一拉下煎……[详细] |
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芋蛋面福建福安市传统的汉族小吃。以煮熟的古田小芋与薯粉相混搅团，用“蕃薯切”成圆状条，放入滚汤的锅中，边切边煮，拌以牡蛎、芹菜等佐料，即成色味独特的美食。……[详细] |
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