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烧罗汉面筋

烧罗汉面筋是济宁地区的传统风味名菜。此菜做法精细,面筋四周,摆放18 个口蘑,恰似十八罗汉,故而得名; 造型优美,鲜香软嫩,制作精巧,营养丰富。1915 年,军阀靳云鹏(济宁邹县人)宴请曹锟,内厨马钦义运用济宁传统做法,献上这道家乡风味菜。菜一登席,雅趣倍增,深得曹锟及其随行人员的赞赏:“……[详细]
烧罗汉面筋是济宁地区的传统风味名菜。此菜做法精细,面筋四周,摆放18 个口蘑,恰似十八罗汉,故而得名; 造型优美,鲜香软嫩,制作精巧,营养丰富。1915 年,军阀靳云鹏(济宁邹县人)宴请曹锟,内厨马钦义运用济宁传统做法,献上这道家乡风味菜。菜一登席,雅趣倍增,深得曹锟及其随行人员的赞赏:“……[详细]
在我国远古时期,北方易水中游居住着一个古老的氏族商。后来建立的商朝,就是由这个氏族发展起来的。商的始祖是“契”,他的母亲简狄是部族首领喾的妻子。传说有一天,简狄到易水边洗澡,忽然有一只喜燕在她身边的一……[详细]
说到“舔狗”这个词大家应该都不陌生,而网络上关于“舔狗”的梗有很多,比如“舔狗文学”、“舔狗日记”等等。……[详细]
正蓝旗奶豆腐(正蓝旗浩乳得)色泽呈白色或乳白色,具有奶豆腐特有的乳香味,口感微酸、爽口、乳香浓郁,质地紧密、较硬,略带弹性,加温后弹性增加,口感筋道。内蒙古自治区正蓝旗那日图苏木、宝绍岱苏木、赛音胡都……[详细]
瓯菜以海鲜入馔为主,口味清鲜,淡而不薄,烹调讲究“二轻一重”,即轻油、轻芡、重刀工、具有比较明显的特色风格( 温州)……[详细]
玉笥(sì)山位于吉安市峡江县水边镇何君村以西,西濒赣江,东邻105国道和京九铁路,交通十分便利。玉笥山属石灰岩岩溶地貌,它根蟠百里、山峰连绵,以峰奇、石怪、洞异、水好四大特色而闻名遐尔。元代大诗人揭……[详细]
古代中国十大名剑,为春秋时期铸造师欧冶子携妻朱俊(小名翠凤)、女儿莫邪和同门师弟干将(女婿)奉越王允常于湛庐山所制造。据汉代袁康《越绝书》记载,春秋时,造剑大师欧冶子越王允常之命,携妻朱俊(小名翠凤)……[详细]

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