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冠顶蒸饺 主料：澄面500g，鲜虾仁100g，青笋300g 配料：胡萝卜丝10g 调料：精盐、味精、香油、调料油、猪大油 制作工艺： 1：将澄面用沸水烫制成面团后加入猪大油，放置面案上搓至光滑备用 2、鲜虾仁除去虾线，沥干水分，加入调料制成馅心 3、面团下成小剂包入馅心，制成……[详细] |
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冠顶蒸饺 主料：澄面500g，鲜虾仁100g，青笋300g 配料：胡萝卜丝10g 调料：精盐、味精、香油、调料油、猪大油 制作工艺： 1：将澄面用沸水烫制成面团后加入猪大油，放置面案上搓至光滑备用 2、鲜虾仁除去虾线，沥干水分，加入调料制成馅心 3、面团下成小剂包入馅心，制成……[详细] |
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商河马蹄烧饼是山东济南市传统名吃，马蹄烧饼是用面粉、植物油、芝麻为主要原料，用特制锅炉烤制而成的食品，其形状如马蹄，故名马蹄烧饼。马蹄烧饼品质优良，特点突出。刚出炉的马蹄烧饼皮瓤分离，外脆内嫩，酥香兼……[详细] |
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寒食节亦称“禁烟节”、“冷节”、“百五节”，在夏历冬至后一百零五日，清明节前一二日。寒食节跟祭祀有关，那么清明节与寒食节也是分不开的。寒食节是日初为节时，禁烟火，只吃冷食。并在后世的发展中逐渐增加了祭……[详细] |
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泰雅人认为死亡是灵魂出窍不归。凡是在家去世，而且有亲属在身边的，就是善终；死于野外、被害等非常自然死亡，以及自杀、难产死亡等均属恶死。善终之人断气时必须由亲人抚其右手，如果断气时没有亲人在场，也是不吉……[详细] |
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徐达，朱元璋的好帮手，相信大家都有所耳闻，他是明朝的开国功臣，很早就开始跟着朱元璋四处征战，最后推翻元朝政府，统一天下，为明朝建立了不朽的功勋。我们都知道，朱元璋当了皇帝后，功臣几乎都没有得善终的，但……[详细] |
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洛川面花是陕西省延安市洛川县的特产。面花，就是花馍。是洛川塬上流传广泛的一种民间面塑艺术形式。它既是可口的传统面食品，又是精美的民间艺术品，是情与美的结晶。面花制作工艺是，先用面团捏好各种动物的大体轮……[详细] |
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关姓宗族满族关氏是由清前女真姓氏瓜尔佳氏而改用汉字姓演变的一个姓氏。满语kor，汉译为“馆”， “阁”之意，亦可译为：“住所”之意。瓜尔佳氏氏族，是清初辽东地区人口众多历史地位十分显赫的一个氏族。宗族……[详细] |
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