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炒木樨肉

炒木樨肉   原料  猪肥瘦肉150克,鸡蛋150克,水发木耳50克,水发黄花50克,菠菜100克,熟大油50克,葱姜油50克,酱油30克,甜酱15克,盐3克。  制作过程  (1)  将猪肉切成丝,木耳、黄花洗净泥沙、择净去根在开水中烫一下捞 出。鸡蛋打入碗中搅散。  (2)  沙勺放入……[详细]
炒木樨肉   原料  猪肥瘦肉150克,鸡蛋150克,水发木耳50克,水发黄花50克,菠菜100克,熟大油50克,葱姜油50克,酱油30克,甜酱15克,盐3克。  制作过程  (1)  将猪肉切成丝,木耳、黄花洗净泥沙、择净去根在开水中烫一下捞 出。鸡蛋打入碗中搅散。  (2)  沙勺放入……[详细]
一、周而复始:域外重构认同的实践《礼记·乐记》有一段影响中华节日活动与祭祀观念的说法:“大乐与天地同和,大礼与天地同节。和,故百物不失;节,故祀天祭地。明则有礼乐,幽则有鬼神。如此,则四海之内,合敬同……[详细]
用水牛角加工编织成各种类型的床席、枕席、座席是一项前无古人的发明创造。南阳市丰源角雕工艺厂研制生产的水牛角席以其举世罕见的姿态而登载于《大世界吉尼斯之最》中。水牛角是一种珍贵的中药,据医药巨着《本草纲……[详细]
阿里山邹族的生命礼俗中,排在年初的第一天便是播种祭,邹语称之为rniyaop,是「撒种」的意思,族人以撒小米种的祭仪迎接「元旦」,可是别有一番风味。邹人以农猎为生,所有的农耕活动都在寒冬时期停下来,新……[详细]
关羽选择北伐,表现上看是关羽这个人比较急功近利,想快一些帮助刘备取得天下,实际上关羽当时被敌军两面夹击,而这两边的敌人都太过于强大,无奈之下,关羽选择了独自北伐。关羽一心想要接回汉帝,一开始十分顺利,……[详细]
最近陕西省考古人员的一处最新发现,可能要把“剁手族”的历史提前到5600年前,不过这里所说的所谓“剁手”可是一种奇特的丧葬习俗。在位于西安市高陵区阳关寨遗址核心区的一处考古工地上,考古人员正在对一处史……[详细]
番茄松鼠鱼属于鲁菜,主要原料是黄鱼,口味酸甜,工艺是炸。所谓番茄松鼠鱼并非真正存在的松鼠鱼,而是做出的效果形似松鼠。   食材准备  黄鱼750克。 葱头20克、水发冬菇20克、水发玉兰片20克、胡萝卜15克、熟青豆15克。番茄酱100克、绍酒15克、精汤150克、清盐5克、白糖20克、醋……[详细]

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