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潼南区美食介绍

潼南萝卜为农产品地理标志产品。  潼南县是重庆市4个核心蔬菜基地,萝卜栽种历史久。据《潼南县农业志》-四川省潼南县地方志丛书之二十二记载,民国35年(1946年)由四川省农业部门引进。据《潼南县农业志》(1986-2005)记载,潼南萝卜全县种植分布广泛。  潼南是全国无公害农产品生产示范……[详细]
麻辣鲜香,柔软糍糯,色泽鲜亮,营养丰富,陈凉粉的味道真的棒极了。    2004年10月,一个特大喜讯传回潼南,在中国美食节暨首届重庆国际火锅文化节上,潼南名小吃陈凉粉荣获“消费者最喜爱的特色小吃”称号。在这个文化节上,陈凉粉的传人陈中贵,真是名利双收,他制作的陈凉粉大出风头,获得5位国家……[详细]

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