相信不少人都听过马粪包,但是对于马勃菌这个学名称呼却比较陌生,实际上马勃菌有着非常多的品种,而大秃马勃就是其中之一,它和大部分马勃菌一样都具有非常优秀的药用价值,并且它的个体非常庞大,下面就跟着汢客旅行一起来看看吧!
大秃马勃大多呈现果实状,主要分为人头状、梨子状以及果球状等,它最大的特点就是体型非常庞大,直径最大可以达到一米左右,简直比巨形秃马勃还要庞大,毕竟直径一米的蘑菇几乎能够和一颗健身球相比了,堪称马勃菌界的最大物种。
大秃马勃是可以吃的,并且有着非常高的药用价值,是极为珍贵的中药材,尤其是成熟后对于伤口止血有着极好的效果,而鲜嫩的时候则可以直接食用,味道极为鲜美,能够和其他马勃菌一样用来煲汤和炒菜,比如使用排骨和马勃煲汤就能煲出一顿极为营养的菜肴。
大秃马勃大多生长在腐木之上,平时人们在野外受伤后就会寻找它覆盖在伤口上止血,即便是对于口腔出血也有着极好的止血效果,同时马勃菌还具有消肿止痛的功效,尤其是针对喉咙的肿痛和发炎,疗效最为显著,在民间甚至称它为药包,当然因为形状它还有着“马粪包”的俗称。
食用大秃马勃的时候一定要把它煮熟,其实吃马勃菌的方法有很多种,其中最为鲜美的就是煲汤,不管是使用猪骨还是鸡,都能和马勃菌一起煲出一锅好汤,不过并不是所有马勃菌都是能吃的,比如巨形秃马勃就是不能吃的,还有橙黄硬皮马勃菌就是一种带有轻微毒性的蘑菇,因此在吃之前一定要查清楚。
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