电磁炉来自于德国,发明者是范思。在1957年的时候就已经有电磁炉,但是在1972年的时候,美国才开始生产,并且投放市场。到80年代的时候,日本和欧洲地区已经开始热销电磁炉。电磁炉所使用的是电磁感应,然后通过线圈能够产生交变磁场,最终产生热量。通过加热可以烹制食物,电磁炉在火锅这种美食上应用比较广泛。
电磁炉所使用的是迅速升温,每一款电磁炉的耗电量都比较大,如果是单头的,那么功率可以达到2200瓦。如果是双头的,那么一个头的功率就可以达到2100瓦,那么两个头的功率可以达到3500瓦。另外也有电气两用的电磁炉,其耗电量可达到2100瓦。
按照普通家庭来讲,使用一次电磁炉耗电量可以达到2~5度电,主要看使用的时间来决定。另外每个地区对于电费的收费标准也不同,所以花费也不同,但是电磁炉在使用时的确非常方便,迅速加热迅速升温,能够迅速去烹饪美食。并且电磁炉非常干净,比燃气炉具要干净很多。电磁炉与普通的烹饪工具一样,能够煎炒烹炸,可以煮粥,煲汤等等。
电磁炉本身的功率比较大,所以具有一定的辐射,但是这种辐射对人的身体没有太大的伤害。如果电磁炉正处于工作之中,那么边缘所产生的辐射能够达到160。其实相对比较电磁炉的辐射还没有手机高,所以使用电磁炉非常安全。
电磁炉的面板磁场比较大,但是如果与电磁炉的面板距离5cm,那么一般都不会有太大的影响。一口锅与电磁炉相接触的位置会产生电磁,如果没有接触到的位置,那么不会产生电磁,也不会产生强大的磁场,这样辐射相对比较就会小一些。但是既然电磁炉有辐射,那么妊娠期的人群尽量要远离电磁炉。因为辐射对胎儿会有一定的影响,这一点一定要特别注意。既然电磁炉利用到的是电磁,那么大家知道电磁是谁发明的吗?
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