四大名醋分别是山西老陈醋、镇江香醋、保宁醋、永春老醋,其中陕西老陈醋是最出名的,我们一提到醋就会想到它的酸味,喜欢的人会喜欢的不得了,而不喜欢的人往往会讨厌这种调味料。醋作为我国的调味品是必不可少的,在我国很多的菜肴里面都有加醋的习惯,北方人在吃饺子的,吃面的时候没有醋是万万不行的,醋的酸还可以帮助我们开胃,消化食物,所以说多多吃醋还是有很多好处的。
醋是一种发酵的酸味液态调味品,多由糯米、高粱、大米、玉米、小麦以及糖类和酒类发酵制成。醋在古代称“酢”,酢字出现在周代以前,周王室中已有了“酢人”,而这个酢人则是专门为管醋设立的职位,可想而知醋在古代的地位。其不仅在周朝时期就已经被广泛使用,而且直到现在基本上家家户户都有醋的身影,其不仅可以作为调味品使用,还能够清洁污渍,有时候还能用来催吐,可谓是用途广泛。
如果你正在服用西药那最好不要吃醋,因为醋会影响到人体的酸碱平衡,而西药在醋的影响下可能发挥不了作用。如果你正在吃解表发汗的中药时也不要吃醋,醋具有收敛的功效,如果与这类药一起服用会影响药效。如果你的胃酸过多也不要服用醋,毕竟醋本身就是酸的,此时吃醋会影响到胃健康。如果你对醋过敏那也不要吃醋,在康复期的人也应该避免吃醋,其会影响到身体康复。空腹喝醋是不健康的,我们要改掉这个习惯。
我国除了醋以外还有很多的调味品,各种香料,每一种都有属于它们自己的故事,而且有的还有多种用途,从这些调味料中就可以看出我国的文化是如此的丰富。感兴趣的朋友还可以了解一下喝醋能解酒吗?
相信不少会计专业的大四学生都非常想要到世界四大会计事务所工作,那么你们到底对这四大会计事务所了解多少呢?据说规模最大的就是普华永道,他们的客户中全球五百强企业的比例高达85%,下面就跟着汢客旅行一起来看...
我们知道汉文帝刘恒是历史上有名的一个明君,他在位时开创的文景之治是后世有名的盛世,但是这个明君却英年早逝了,他死后他的儿子即位成为汉景帝,这个汉景帝在位期间国内进行了著名的七王之变,后来被将领平息,那...
众说周知,古代的文化知识十分丰富,有些技艺甚至很多现代人都不会,比如说古代人的书法、画技和诗才等等,而我们现代人理解古代靠的就是遗迹,也就是那些墓葬,古人对于墓葬十分看重,因此从墓中能够知道一个时代的...
现代社会发展迅速,城市化程度也越来越高,不过相应来说也产生了许多污染,其中对土地的污染是比较严重的,不少地区的土地盐碱化程度越来越高,而土地盐碱化之后营养流失,难以继续生长植物,不过还是有一些植物能够...
最近奥运会期间,六边形战士的梗火起来了,人们纷纷以六边形战士夸赞某个实力强劲的人物。那么六边形战士这个词汇,指的是哪六项内容呢?六边形战士是什么梗呢?一起来了解一下吧。六边形战士是指哪六项六边形战士起...
夏天不仅是炎热,而且晚上的时候蚊子特别多。不管这些蚊子咬不咬你,它们在你耳朵旁边嗡嗡嗡地也会让你非常烦躁。然而有那么一类人比其他人更容易被蚊子咬,那么这是为什么呢?接下来大家就跟着小编一起去看看吧。为...
关于黑喉缝叶莺,它有4种亚种分化。那么它还有一些什么特征?它的生活习性又是什么样的呢?接下来大家就跟着小编一起去看看吧。黑喉缝叶莺黑喉缝叶莺是一种小型鸟类,主要分布在印度北部、中国西南部、菲律宾、东南...
晋惠帝司马衷在历史上有许多的轶事流传下来,其中大多是他闹出来的笑话,比如说流传千古的名句“何不食肉糜”就是他说出来的。据说司马衷是历史上有名的痴呆皇帝,因此被其他政权控制,做了...
粮食收割机在收割粮食的时候必不可缺,其发明者为赛勒斯·麦考密克,麦考密克其实就是一个铁匠,但是在1831年的时候却有了想要发明收割机的想法,最开始所发明的收割机是使用马拉进行收割,在农业...
绿喉蜂虎的亚种有9种,它的体型较小,飞行速度很快,并且很敏捷地在空中捕获食物。晚上的时候它们会很吵,经常在树枝或者电话线上休息。那么它还有一些什么特征?它的生活习性又是什么样的呢?下面大家就跟着小编一...