经常适量的喝些红酒对人体有很多好处的,不过这样喝的话,红酒很难一下子喝完,那么红酒在开瓶之后能够存放多久呢?另外,我们经常看到存放了几十年的红酒被人拿来收藏,那红酒的保质期又是多长时间呢?
红酒在开瓶之后,根据保存方法的不同,其能够保存的时间也不一样。一般来说,如果红酒在开瓶之后,是在常温环境下保存,那么其只能存放1~3天的时间,之后就会变质了。
至于为什么会有1~3天的区间,是因为和红酒的酒精度数有关。如果红酒的酒精度数低,那么在开瓶之后一般只能保存一天的时间。如果红酒的酒精度数比较高的话,开瓶之后在常温环境能够保存三天。
还有一种保存方法能够保存的更久一些,那就是放入冰箱当中冷藏。开瓶之后没有喝完的红酒,将木塞重新塞回去,然后将红酒直立放入冰箱当中冷藏,这样的保存方式能够保存红酒一个星期左右不变质。不过,在冷藏过程中,有一些红酒的滋味会发生改变,再喝的时候口感会比刚开瓶时候的口感要差些。
红酒有两种保存方法,一种是在常温环境当中保存,另一种就是放入冰箱冷藏室当中保存。
有一些保存时候要注意的事情,例如红酒应当将木塞塞回去,并且尽量将其倾斜摆放,让木塞能够接触到红酒,这样子能够保持木塞的湿润,从而阻止外界空气的进入,让红酒能够保存的更久一些。
另外,如果借助真空泵将红酒当中的空气抽出来再塞上软木塞之后保存的话,其保存时间能够更久一些。感兴趣的朋友还可以了解一下红酒应该怎么喝。
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