香蕉和冬枣一个是南方的水果,一个是北方的水果,不过这并不影响这两种水果在全国地域都有很高的人气,很多人都喜欢食用这两种水果。网上有网友在一次不经意间,将两种水果混在一起吃了,最终的结果却让人怀疑人生。
香蕉和冬枣这两种水果混在一起吃,其实不会中毒也不会造成什么危害,只是味道实在令人作呕。不少网友在好奇心的驱使下去尝试了,结果一口就将其吐了出来,有网友说吃完之后像是从嘴里看到了人生的走马灯;还有的网友说像是铁锈、腐烂的臭泥或者鱼腥味;甚至有人说是屎味。
总之香蕉和冬枣一起吃,在嘴巴里产生的味道让绝大多数人都无法接受,不过还有一小部分人,表示连吃两根香蕉搭配冬枣都没有吃出腥臭味和走马灯什么的,反而吃的很香也很饱。不得不感叹人和人之间是不同的。那么冬枣和香蕉一起吃为什么会产生这种恶心的味道呢?
有网友对此进行了科普,认为香蕉和冬枣之所以会产生这种恶心的味道,是由于鸟氨酸和赖氨酸在脱羧酶的作用下,形成了丁二胺或者尸胺,丁二胺就是传说中顶风臭八里的腐胺。这也就结识了为什么网友说吃完嘴巴里有股尸臭的味道,因为尸臭主要就是腐胺和尸胺的味道。
除此之外还有一种说法,因为在冬枣的香气当中有着烯醛类的成分,在香蕉气味的烘托下,烯醛类的异味在嘴巴当中被放大了。这个烯醛类怎么理解呢,臭虫的味道就来自烯醛类,所以看完之后大家基本上也能想象到,香蕉和冬枣一起吃会怎么样了吧。感兴趣的朋友还可以了解一下冬枣的功效与作用。
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