每年农历的12月8日为腊八节,是中国的传统节日。腊八节正值隆冬季节,天气寒冷,因此俗话说:“腊八腊八,冻死叫化。”
把每年的最后一个月称为“腊”,有以下三个含义:
1、“腊者,接也”,寓有新旧交替的意思;
2、“腊者同猎”,指田猎获取禽兽好祭祖祭神,“腊”从“肉”旁,就是用肉“冬祭”;
3、“腊者,逐疫迎春”,腊八节又谓之“佛成道节”,亦名“成道会”,实际上可以说是十二月初八为腊日之由来。
佛教创始人释迦牟尼修行深山,静坐六年,饿得骨瘦如柴,曾欲弃此苦,恰遇一牧羊女,送他乳糜,他食罢盘腿坐于菩提树下,于十二月初八之日悟道成佛,为了纪念而始兴“佛成道节”。中国信徒出自虔诚,遂与“腊日”融合,方成“腊八节”,并同样举行隆重的仪礼活动。
腊八节喝腊八粥,在我国已有一千多年的历史。最早开始于宋代。每逢腊八这一天,不论是朝廷、官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥。到了清朝,喝腊八粥的风俗更是盛行。在宫廷,皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍从宫女赐腊八粥,并向各个寺院发放米、果等供僧侣食用。在民间,家家户户也要做腊八粥,祭祀祖先;同时,合家团聚在一起食用,馈赠亲朋好友。
老北京人家,一到腊月初八,过年的气氛一天赛过一天,华北大部分地区在腊月初八这天有用醋泡蒜的习俗,叫“腊八蒜”。泡腊八蒜得用紫皮蒜和米醋,将蒜瓣去老皮,浸入米醋中,装入小坛封严,至除夕启封,那蒜瓣湛青翠绿,蒜辣醋酸香溶在一起,扑鼻而来,是吃饺子的最佳佐料,拌凉菜也可以用,味道独特。
我国北方一些不产或少产大米的地方,人们不吃腊八粥,而是吃腊八面。隔天用各种果、蔬做成臊子,把面条擀好,到腊月初八早晨全家吃腊八面。
腊八豆腐是安徽黔县民间风味特产,在春节前夕的腊八,即农历十二月初八前后,黔县家家户户都要晒制豆腐,民间将这种自然晒制的豆腐称作“腊八豆腐”。
摩洛哥人的新婚喜庆,最讲究的是吃喝。双方家长为儿女完婚,都要大摆富有特色的酒席,广邀亲朋友好,同来欢庆。在喜宴上,有乐队演奏着摩洛哥的民间乐曲,唱着优美动听的民歌。一张张圆桌上,摆满了丰盛的食品。酒宴...
太湖,又名震泽,面积2400多平方公里,是我国五大淡水湖之一,为国家重点风景名胜区。游太湖必游鼋(yuán)头渚。鼋头渚的风光是山清水秀,浑然天成,为太湖风景的精华所在,故有“太湖第一名胜”之称。鼋头...
解放初,舒城县城乡遍布木业、纸业、铁业、砖瓦、纺织、缝纫、豆业、面作、酱制、榨油、糕点、酿造等手工业店铺和作坊及制陶、制革、铸造、油漆、卷烟、编织等工场,还有众多的手工匠人活跃于广大民间,称为做“乡活...
最近一段时间人们谈“蝠”色变,根据医学机构的多项研究表明,蝙蝠可能是新近发生的新型冠状病毒疫情肆虐的“元凶”,是病毒的原始宿主。蝙蝠是一种哺乳动物,外形像老鼠,常于夜间活动,出来觅食,给人一种神秘的感...
向阳寺为明代万历年间兴建,坐落于棋盘山北麓的秀水湖畔。根据碑文及相关史料记载,向阳寺原名“龙泉寺”,兴盛于清朝,原寺占地面积数百亩,依山而建,共有上下两层殿堂,上层供奉观世音菩萨、十八罗汉等其他菩萨塑...
竹泉村(Bamboo spring village)位于山东省临沂市沂南县铜井镇,由明朝末年河南巡抚高名衡的堂兄弟高名寔迁此地隐居建成,迄今已有四百多年的历史。元明时期叫泉上庄,清朝乾隆年间改名竹泉村...
过新年,人们除了贴春联、剪窗花外,还喜爱在客厅里、卧室中挂贴年画。一张张新年画给家家户户平添了欢乐的节日气氛。年画是我国的一种古老的民间艺术,它反映了人民大众的风俗和信仰,寄托着人们对未来的希望。历史...
闽台的婚俗千奇百怪,令人叹为观止。其中在迎亲队伍中,用红红的竹篮盛着的粗大猪脚格外引人注目,人们称之为“轿前猪脚”。每当谁家要娶媳妇,在准备送往女方家的礼品中,少不了要准备两只大小一样的猪脚(寓意两亲...
颐和园乐寿堂前(慈禧寝宫)的庭院里,会看到一块横卧在汉白玉石座上的巨石,上有乾隆皇帝御笔亲题的“青芝岫”三字。在此石围栏外的标注牌上,赫然写着它的俗称——“败家石”。一块石头为何有如此俗称?“败家石”...
马来西亚是我们一衣带水的邻国,受中国传统文化影响很深,很多节日都跟我国是一样的。马来西亚人过元宵节,除了像中国那样全家团圆共进晚餐外,更精彩的看点是“抛柑接蕉”的习俗。元宵节是马来西亚华裔重大的传统节...