茶,是回族人民所喜爱的一种传统饮料,是回族人民生活中必不可少的必需品。
回族饮茶的历史悠久,相传回族先民在唐朝贞观年间就开始饮茶。“惟回教初传,曾有一部来自海路,盖居苏杭,产茶之区,回民或此时染有嗜好,移植内地后,仍不改其风。”
公元七世纪,部分回族先民从海路来到中国的广州、泉州。杭州、扬州等地居住经商。这些地方基本上都是中国的产茶区,且当时从唐代皇帝到民间人门盛行饮茶,皇帝在召见大臣、商讨国事时,不仅用茶。而且还“赐茶”。现在回族的茶具——盖碗,早在唐代就已出现茶碗和托盘。陆羽《茶经》云:“自造二十四种,使‘远近倾慕,好事者家藏一副”。唐人李匡人在《资暇集》中对茶托(托盘)的产生有过专门记述。
唐代的回族先民,方面受到中国汉族茶文化的影响,一方面又继承了阿拉拍、波斯等地穆斯木喜吃甜食的习惯,逐步形成了自己独特的饮茶习惯—糖茶。
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湖州饮食以大米为主,辅以麦面、番薯、六谷等。解放前,由于城乡居民生活贫困,也有以瓜、菜和杂粮代之的。今一般一日3餐,1稀(早餐)2干(中、晚餐),山区亦有3餐干饭的。农村在农忙时,午晚之间加点心,德清...
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伦巴(Rumba)英文Rumba的音译。也被称为爱情之舞的,是起源于古巴的拉丁舞,所以又叫古巴伦巴,舞曲节奏为4/4拍 。它的特点是较为浪漫,舞姿迷人,性感与热情的;步伐曼妙有爱,缠绵,讲究身体姿态,...
古劳三夹腾龙2009年入选江门市非物质文化遗产名录。分布区域鹤山市古劳镇、沙坪历史渊源龙舟就是在船上画着龙的的形状或造成龙的形状的船,扒龙舟是中国传统水上体育娱乐项目。龙舟竞渡的历史可上溯到几千年前,...