韩国人以米饭为主食,早餐也习惯吃米饭,不吃稀饭。韩国人爱吃辣椒、泡菜,韩国的烧烤非常有名,在烧烤中要加辣椒、胡椒、大蒜等辛辣的调味品。韩国人平时喜食香干绿豆芽、肉丝炒蛋、肉末线粉、干烧桂鱼、辣子鸡丁、四生火锅等菜肴。
汤是韩国人每餐必不可少的。汤一般由猪肉、牛肉、狗肉、鸡肉烧煮而成,但有时只是简单地倒些酱油、加点豆芽即成。韩国人最爱吃的是“炖汤”,这是用辣椒酱配以豆腐、鱼片、泡菜或其它肉类和蔬菜炖制而成的。
此外,他们也爱吃加醋调成的生拌凉菜。但韩国人不喜爱带甜酸味的热炒菜肴。现在许多年轻的韩国人偏爱西餐。
韩国人对饮食很讲究,有“食为五福之一”的说法。韩国菜的特点是“五味五色”,即由甜、酸、苦、辣、咸五昧和红、白、黑、绿、黄五色调和而成。韩国人的日常饮食是米饭、泡菜、大酱、辣椒酱、咸菜、八珍菜和大酱汤。八珍菜的主料是绿豆芽、黄豆芽、水豆腐、干豆腐、粉条、椿梗、藏菜、蘑菇八种。
韩国人特别喜欢吃辣椒,辣椒面、辣椒酱是平时不可缺少的调味料。这与韩国气候寒冷湿润、种植水稻,需要抗寒抗湿有如泡菜是具有韩国民族特色的冬季必备副食品。每年11月把白菜、萝卡洗净晾干之后,加辣椒、蒜、葱、海鲜等各种调味料,用大缸掩渍起来,密封半个月至1个月后食用。每个家庭主妇都有腌制泡菜的独特手艺和秘方,因此泡菜的口味,每家各不相同。韩国人爱吃牛肉、鸡肉和鱼,不喜欢吃羊肉、鸭子以及油腻的食物。狗肉是他们喜欢吃的肉食之一。
夜明珠是一种稀有的宝石,它是经过了几千万年的演变才能如此的。通常大小都不是很大,然而有一颗夜明珠却颠覆了这一观点,它是浙江东方地质博物馆里的一颗夜明珠,其特点就是大,非常大。到底有多大,看图和人对比。...
正月茶花开来早分春,媳妇贤良敬大人,保佑公婆年百岁,门前大树好遮阴。孝敬公婆为第一,自己也要做婆身。人家不把公婆敬,何须南海去请僧。一心只有行善道,皇天不负有心人!二月杏花开来是春分,儿女孝顺敬双亲。...
文学是一面镜子,它的折射,使门神这一文化现象益发绚丽多彩。明代博学才子视允明,号枝山,曾赞门神。据清代《坚瓠癸集》,祝枝山去拜客,茶罢叙礼而退。人家送到门口,祝枝山见门神画得精彩,一个劲地称赞,并应主...
阿根廷人口中97%以上是白人,多属西班牙和意大利人后裔。91.6%的居民信奉天主教,官方语言为西班牙语。当地居民的生活方式与风俗习惯与欧洲人相近。阿实行每周双休日制,每年的一月份基本是休假时间。每逢全...
豆腐脑是大人小孩都喜欢的一种食品,还被称为豆腐花和豆冻。那么你知道豆腐脑的来历吗?话说是在汉武帝时,汉高祖刘邦的孙儿刘安承袭父亲封为淮南王。他喜欢招贤纳士,门下食客常有数千人。为了解决这么多人的吃饭问...
诗祖故里二月二农历二月二是十堰人比较重视的传统民俗节日,与中国大多数传统节日核心内容相对单一不同,二月二的文化内涵特别丰富。首先,“二月二,龙抬头”与中国古代对星辰运行的认识和农业节气有关。其次,民间...
中秋节自古便有祭月、赏月、拜月吃月饼、赏桂花、饮桂花酒等习俗,但你知道客家人在中秋节这天怎么过吗?客家中秋特有节目,烧“瓦塔”。农历八月十四日,在大人指导下,小孩子在空地上叠瓦片塔,瓦塔形状是“圆形”...
刚刚度过了德赛节和灯节的尼泊尔人,又迎来了太阳节。这段时间可以说是尼泊尔人最幸福的时期,太多的节日,太多的欢乐!德赛节庆祝活动一般延续15天,而灯节是五天,即10月25-29日,但博克拉城里的人们30...
祖祖辈辈居住在保山市瓦马山区的苗族同胞至今沿习着一条很严格的婚俗:姑娘出嫁后不抱孩子不能回娘家。这原是一件很让人伤情的事情,可实际上并没难倒那些有情有义有孝心且聪明机智的苗家女:不兴回娘家,赶街总是兴...
在中越边境防城港东兴市举办的“中越边境旅游节”,由中越两国共同举办。节日期间推出中越两国青年在中越边界北仑河上对歌和文艺演出以及越南风情游等,集中体现了防城港市“上山下海又出国”的边境旅游特色。时间:...