纳米比亚人的主食有玉米、高梁、小麦面粉、豆类饼等,主食烧好后,再往上浇一些用西红柿、辣椒、牛肉或者鱼块熬成的浓汁汤,别有一番风味在饭店、旅馆或俱乐部等处都供应西餐。也有许多美味点心。
当地非洲特色菜
蚂蚁:爆炒一盆 非洲人喜欢吃蚂蚱和白蚁。有的人用小木棒插进蚁窝里引白蚁,插进去是黑的,拔出是白的,然后用手一捋,幼虫纷纷落盆,据说可炒着吃。至于蚂蚱,那里遍地都是一抓一麻袋。
玉米:家常大餐 用玉米制作的当家饭叫作“乌嘎里”,算得上是非洲“大餐”。把水烧沸后,陆续投入玉米面,不断地用木勺搅拌直到干稠,然后将锅一扣,把蛋糕似的面砣子托在手上,再翻个面放入锅中继续烤,直到散出香味为止。据说,当地人待客可以没有大鱼大肉,但“乌嘎里”断不可缺,否则客人说你饭不管饱。
土酒:“布萨”称王 非洲人说喝开水不解渴,还是灌凉水快住在海边上的人喜欢喝椰汁,他们也用椰子或其他粮食酿造酒,现在政府惟一允许销售饮用的土酒叫作“布萨”。喝“布萨”的景几个人甚至几十个人可能同时把自己携带的三五米长的细管子插进酒坛子,一边吸一边谈天说地,直到歪歪斜斜地打“醉拳”。
吃饭的礼仪 在非洲很多地方,吃饭不用桌椅,也不使刀叉,而用手抓饭。客人吃饭时应注意的是,切勿将饭菜撒在地上,这是主人所忌讳的。饭毕,长者未离席时,晚辈要静坐等候;子女离席时,须向父母行礼致谢;客人则应等主人吃完后一道离开。在非洲的不少地方,吃饭时有着严格的礼仪,甚至连牛羊鸡鸭的每个部位归谁吃都有规定。如在马里,鸡大腿属年长的男人吃,鸡胸脯肉归年长妇女吃当家的人吃鸡脖、胃和肝;鸡的头、爪和翅膀由孩子们分食。
在卓尼县洮河沿岸的半农半牧区及农区的藏族青年男女婚姻,虽有自由结合的习惯,但仍然施行着"父母之命、媒约之言"的古制。某家的女子被男家父母看中,愿为儿子娶来作妻时,便请一个女媒人,向女家父母去探询,女家...
冬至是我国农历中一个重要的节气,客家人有“冬至大过年”之说,在这个重要的日子,客家人都会怎么过呢?冬至这天,在客家不同的地区有不同的习俗。广东客家地区,冬至之日,县城多祭祀祠堂。客家人家家做糯米糕,“...
“壶公点化,聪明花开”。对于莆田人来说,这一民间故事并不陌生,讲的就是壶公信仰。壶公信仰作为独特的智神崇拜习俗,在全国十分罕见,已传承千年,在莆田文化史上曾发挥重要的作用。2015年10月,由莆田壶山...
元宵节赶盘古仙庙会是安仁县金紫仙镇的新年盛会。当天,金紫仙镇广义村张灯结彩,锣鼓喧天,人们纷纷赶盘古仙庙会祈福。盘古开天辟地的故事,早已广为人们流传。为祭拜盘古顶天立地、舍身救世的精神,人们在当地的盘...
中国历史悠久,疆域辽阔,自然环境多种多样,社会经济环境不尽相同。在漫长的历史发展过程中,逐步形成了多种多样的建筑形式。按照建筑风格,大体分为四类:1、亲切宜人的民居;2、庄重严肃的庙宇、道观;3、雍容...
到了广西三江县,最不能错过的就是远近闻名的侗族百家宴。百家宴是侗族一种特殊的饮食习俗,又名“合拢饭”、“长桌宴”,在三江已有数百年的历史。侗族百家宴是非常珍贵的文化遗产,是作为侗族人待客的最高礼仪,一...
读书时期,小编最怕英文,因为要背单词。那些字母眼睛都看花了,可是你知道世界上最长的单词吗?动不动就几百个字母简直是单词界里的妖艳贱货,下面本站为大家盘点十大世界上最长的单词,看完就怀疑人生。盘点十大世...
住在墨脱、米林一带的珞巴族沿用藏历,所有的节日和祭祀活动与藏族无多大区别。但大部分珞巴族都使用自己推定的历法。珞巴族没有明确的年月节令和周密的历法,确定日期多以月亮的圆缺变化为依据,并参照物候知识季节...
在福建连城、长汀、清流、宁化的结合部的山村,以语言、服饰、风俗相同的部分村落居民,统称为“四堡人”,这里保存有诸多奇异的风俗,其中当地婚俗中的“吵嫁”情节,颇富戏剧性,妙趣横生,意味深长!“吵嫁”是四...
埃塞俄比亚联邦民主共和国 (The Federal Democratic Republic of Ethiopia)埃塞俄比亚国旗埃塞俄比亚国旗呈长方形,长与宽之比为3∶2。自上而下由绿、黄、红三个平...