北京老字号沿袭和继承了中华民族优秀的文化传统,具有鲜明的地域文化特征和历史痕迹、具有独特的工艺和经营特色,取得了社会广泛认同和良好商业信誉的企业名称和产品品牌。
柳泉居 1567年 黄酒铺
大顺斋 1640年 糖火烧
烤肉宛 1686年 烤牛肉
同仁堂 1669年 药铺
都一处 1738年 烧麦
天福号 1738年 酱肘子
信远斋 1740年 酸梅汤
砂锅居 1741年 京味白肉、沙锅
正明斋 1864年 糕点
白魁老号 1780年 清真
壹条龙饭庄 1785年 涮羊肉
长春堂药店 1795年 药铺
马聚源 1817年 帽子
龙门醋坊 1820年 醋
同和居 1822年 家常菜
同和居饭庄主营:山东菜
招牌菜:三不粘、糟溜系列、葱烧海参、醋椒鱼
谦祥益 1830年 丝绸布匹
大成斋鞋店 1842年 布鞋
同春楼 1842年 山东风味
正阳楼 1843年 螃蟹、涮羊肉
烤肉季 1848年 烤羊肉
宝兰斋 1851年 奶油类糕点
内联升 1853年 鞋
鸿宾楼 1853年天津,1953进京 清真风味
便宜坊 1855年 焖炉烤鸭
步瀛斋 1858年 鞋
惠丰堂 1858年 山东风味
天兴居(会仙居) 1862年 炒肝
老正兴 1862年上海,956年进京 上海风味
全聚德 1864年 挂炉烤鸭
泰丰楼 1876年前后 山东风味
张顺兴刻刀铺 1880年 刻刀
吴裕泰 1887年 茶叶
丰泰照相馆 1892年 照相
瑞蚨祥 1893年 丝绸布匹
荣宝斋 1894年 字画
东兴楼 1902年 山东风味
厚德福 1902年 河南风味
全素斋 1904年 宫廷素菜
成文厚 1904年济南,1935年进京 帐簿文具
张一元 1900年 茶叶
庆仁堂药店 1912年 药铺
同升和 1902年 鞋帽
东来顺 1914年 涮羊肉
来今雨轩 1915年 红楼风味
亨得利 1915年镇江,1927进京 钟表
戴月轩 1916年 文房用具
庆林春 1927年 茶叶
瑞珍厚 1917年 清真风味
功德林 1922年上海,
1984年进京 素菜
乐仁堂 1935年 药铺
五芳斋 1924年 江苏风味
森隆饭庄 1924年 江苏风味
丽丰祥 1924年 丝绸布匹
仿膳饭庄 1925年 宫廷菜
锦芳小吃店 1926年 京味小吃
普兰德 1927年上海,1956进京 洗衣
同春园 1930年 山东风味
同春园主营:江苏菜
招牌菜:响油鳝糊、大煮干丝、干烧头尾
萃文阁 1930年 字画篆刻
丰泽园 1930年 山东风味
西来顺 1930年 清真菜肴
永仁堂药店 1932年 药铺
永安茶庄 1935年 茶叶
元隆顾绣绸缎商行 1936年 丝绸布匹
大明眼镜 1937年 眼镜
萃华楼 1940年 山东风味
延吉餐厅 1943年 朝鲜冷面
又一顺 1948年 清真风味
听鹂馆 1949年 宫廷菜
康乐餐馆 1950年 江南风味
马凯餐厅 1953年 湖南风味
晋阳饭庄 1959年 山西风味
晋阳饭庄主营:山西菜
招牌菜:拨鱼、太古饼、金钱饼、麻辣羊肉
清秘阁 宋末元初 字画
淮扬春 1940年左右 淮扬风味
永安堂 明朝永乐年间 药铺
万全堂 明代永乐年间 药铺
鹤年堂 明代嘉靖末年 药铺
千芝堂 明代末年 药铺
黑猴儿帽店 明朝末年 帽
曲园酒楼 清光绪年间
曲园酒楼主营:湖南菜
招牌菜:腊味合蒸、东安子鸡、紫龙脱袍
(约1890年) 湖南风味
文盛斋 清嘉庆年间 宫灯
森泰茶庄 咸丰年间(1851-1861年) 茶叶
浦五房 咸丰年间,1956年进京 南味肉食
致美斋 明末清初 京味菜肴
吴肇祥 光绪年间 茶叶
新丰楼 道光年间 山东风味
六必居 1530年 酱菜
青云阁 乾隆年间 小吃
旧时以星象来推算吉凶,谓青龙、明堂、金匮、天德、玉堂、司命六个星宿是吉神,六辰值日之时,诸事皆宜,不避凶忌,称为“黄道吉日”。泛指宜于办事的好日子。古人认为神煞有年、月、日、时之分,各有所主,吉日的选...
1月1日 新年(New Year's Day) 新年是全美各州一致庆祝的主要节日。美国人过新年,最热闹的是除夕晚上。是夜,人们聚集在教堂、街头或广场,唱诗、祈祷、祝福、忏悔,并一同迎候那除旧更新的一瞬...
农历三月上旬 清明鬼节,上坟扫墓,拜众鬼公历四月四日或五日 农历三月初一 二殿楚江王诞农历三月初三 北帝诞农历三月初三 玄天上帝万寿农历三月初三 蟠桃会,纪念王母娘娘农历三月初三 上巳节,去江边洗涤污...
美食相信大家都吃过很多,在不同的地区、不同的烹饪方式、不同的用餐地点。那你有关注过航空公司食物最好吃的是哪一家吗,现在跟小编一起来了解一下吧。全球十大食物最佳航空公司10.阿联酋航空9.瑞士国际航空8...
南安,雅称武荣,为福建省泉州市下辖的县级市,位于福建省东南沿海, 晋江中游。南安历史悠久,人杰地灵,置县于三国东吴永安三年(公元260年),名“ 东安县”。之后朝代更迭,曾改用晋安、梁安等,隋开皇九年...
有“名驰西北百多里、一支独秀第一圩”美称的云表邓圩歌圩是每年正月初一至十五元宵节举行的传统民间歌圩,它历经几百年延续至今,历史悠久,文化内涵深厚、形式丰富多彩,在横县西北部及其周边壮族广大地区有着深远...
传说在东北有一个儿媳妇不太会做家务事,对做菜更是一窍不通。一天家中的婆婆让儿媳妇做一道拿手菜,儿媳妇犯了难,不知从何下手,但还是逞强将辣椒、黄瓜、大葱、香菜等原料洗净切丝。胡乱地扔在一起用调料凉拌。当...
哥斯达黎加共和国 (The Republic of Costa Rica)哥斯达黎加国旗哥斯达黎加国旗呈长方形,长与宽之比约为5∶3。旗面由五道平行宽条相连组成,自上而下依次为蓝、白、红、白、蓝;红色...
包楞调是流行于山东成武的汉族民歌,1962年经成武县文化馆干部魏传经挖掘整理出来后,迅速传遍全国各地,成为中国民间的花腔女高音独唱曲。历史渊源:历史上,成武的梁王庙、白浮图、九女集、天宫庙、孙寺、纪河...
出生于上世纪七八十年代的潮汕人,童年时向往的地方莫过于“铺仔”(小商店)了。记得那时的铺仔有家庭式的,也有“铁铺仔”。家庭式的铺仔就是在自己家里经营,靠门前的墙半人高以上的地方开砸出长方形的“窟窿”,...