农历正月二十一,是杜康的生日,这一天是酒祖日。
这个酒祖日最具地方特色,只有汝阳蔡店乡才过这个节。
蔡店乡有个杜康村,村边有一条杜康河,清澈见底,蜿蜒流淌。当地人坚信这里是杜康最初酿酒之地,不但设祠祭祀,还在酒祖生日展开各项纪念活动。但有意思的是,当地人还把杜康的忌日,也就是八月初一也叫做“酒祖日”,生日和忌日统统称为“酒祖日”。如今,汝阳县为强化这个节日,到了“酒祖日”这一天,整个汝阳县都有纪念活动。
正月二十一,为春祭,要开展敬神和娱神两项活动。
这天早上,太阳初升,蔡店乡各村的神社仪仗就出动了。队伍的前面,有几个壮小伙抬着杜康神像,神像后面高擎一面酒旗。村里的大神头(神社头领),右手抱一坛好酒,左手挟一只羔羊。这羔羊雪白雪白,谓之“神羊”,羊毛纯白漂亮,无一根杂毛。
神社队伍迤逦而行,转了几条街巷后,最后走进杜康庙。其时社众环立,气氛肃穆,大神头将杜康像放归神位之后,就要进行“领羊”仪式了。其实这“领羊”仪式,旧时很多地方都举行,属于重大的祈愿活动。具体程式是:将酒点燃、加温,然后把热酒浇在羊背上。这时候,若羊无动于衷,大神头则当众辞职,由候补神头再行浇灌酒。若羊受酒,抖动身子,发出声音,就表明“神羊”已领,敬神活动取得了圆满成功。
你该说这“神羊”也真够神的,高兴了就抖动身子,发出声音,表示接受人之祈愿;不高兴了就无动于衷,爱理不理,扫了大家的兴。其实,这一只无辜羔羊,不过是羊中幼儿、人前玩偶,哪里有这么多的复杂心理。若是一只体质好的羔羊,在游神、转街之后,尚有一些体力,被那火辣辣的酒一浇,猛一激灵,抖动身躯,发成声音,这是很自然的事情。怎能说它在人前显灵,不过是条件反射而已。
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