黄山为茶叶之乡,出品之黄山毛峰、祁门红茶(世界三大高香茶之一)、太平猴魁等,享誉海内外,黄山人生在这好山好水之间,自然怡情山水,有了这传世的茶道。古人饮茶,注重一个“品”字。“品茶”,不但是鉴别茶的优劣,也带有神思遐想和领略饮茶情趣之意。生活在现今社会的人们,工作繁忙,很少有古人的闲情逸致,然而,品茶也并非全不可能,有人能在百忙之中泡上一壶浓茶,择雅静之处,自斟自饮,消除疲劳,涤烦益思,振奋精神。
“茶道”一词可简单地解释为茶之道,是指沏茶、品茶的一定程序。提起茶道,普遍认为它是日本的传统艺术形式,其实茶道源于中国,唐宋时期,由日本的留学生从中国传人日本,就连茶道一词最早也见于唐代的《封氏见闻记》一书。南宋时期(1191年),被日本人尊为“茶祖”的禅师荣西,曾二度来到中国学佛,回国时带回了茶籽和种茶技术,后由高僧千利休把茶道推广到民间,成为颇具特色的日本传统饮茶习俗。
徽州人一年中,饮茶不断,但比较集中成习的有“朝茶”、“午茶”、“夜茶”。早晨洗漱完毕,一杯香茶,细品满饮,清新的空气与香茶的芬芳沁人心脾,这是健身妙道。有“朝不可食,不可不饮”之说。所以朝茶讲究细品。午饭之后,浓茶一杯,消食健胃。喝午茶与朝茶不同,他讲究的是浓。夜幕降临,一杯香茗饮庭院,一天劳作的疲倦顿消,代之逍遥与惬意;冬夜,热茶伴火炉,融融暖意弥心间,夜茶讲究的是舒适、随兴。黄山人沏茶,很讲究水,喜取清澈甜美的山泉,河水中,井水次。茶具也用锡壶胆,茶叶放胆中,胆放壶内,但上有细孔,汁出叶不出,便于饮喝。
在卓尼县洮河沿岸的半农半牧区及农区的藏族青年男女婚姻,虽有自由结合的习惯,但仍然施行着"父母之命、媒约之言"的古制。某家的女子被男家父母看中,愿为儿子娶来作妻时,便请一个女媒人,向女家父母去探询,女家...
冬至是我国农历中一个重要的节气,客家人有“冬至大过年”之说,在这个重要的日子,客家人都会怎么过呢?冬至这天,在客家不同的地区有不同的习俗。广东客家地区,冬至之日,县城多祭祀祠堂。客家人家家做糯米糕,“...
“壶公点化,聪明花开”。对于莆田人来说,这一民间故事并不陌生,讲的就是壶公信仰。壶公信仰作为独特的智神崇拜习俗,在全国十分罕见,已传承千年,在莆田文化史上曾发挥重要的作用。2015年10月,由莆田壶山...
元宵节赶盘古仙庙会是安仁县金紫仙镇的新年盛会。当天,金紫仙镇广义村张灯结彩,锣鼓喧天,人们纷纷赶盘古仙庙会祈福。盘古开天辟地的故事,早已广为人们流传。为祭拜盘古顶天立地、舍身救世的精神,人们在当地的盘...
中国历史悠久,疆域辽阔,自然环境多种多样,社会经济环境不尽相同。在漫长的历史发展过程中,逐步形成了多种多样的建筑形式。按照建筑风格,大体分为四类:1、亲切宜人的民居;2、庄重严肃的庙宇、道观;3、雍容...
到了广西三江县,最不能错过的就是远近闻名的侗族百家宴。百家宴是侗族一种特殊的饮食习俗,又名“合拢饭”、“长桌宴”,在三江已有数百年的历史。侗族百家宴是非常珍贵的文化遗产,是作为侗族人待客的最高礼仪,一...
读书时期,小编最怕英文,因为要背单词。那些字母眼睛都看花了,可是你知道世界上最长的单词吗?动不动就几百个字母简直是单词界里的妖艳贱货,下面本站为大家盘点十大世界上最长的单词,看完就怀疑人生。盘点十大世...
住在墨脱、米林一带的珞巴族沿用藏历,所有的节日和祭祀活动与藏族无多大区别。但大部分珞巴族都使用自己推定的历法。珞巴族没有明确的年月节令和周密的历法,确定日期多以月亮的圆缺变化为依据,并参照物候知识季节...
在福建连城、长汀、清流、宁化的结合部的山村,以语言、服饰、风俗相同的部分村落居民,统称为“四堡人”,这里保存有诸多奇异的风俗,其中当地婚俗中的“吵嫁”情节,颇富戏剧性,妙趣横生,意味深长!“吵嫁”是四...
埃塞俄比亚联邦民主共和国 (The Federal Democratic Republic of Ethiopia)埃塞俄比亚国旗埃塞俄比亚国旗呈长方形,长与宽之比为3∶2。自上而下由绿、黄、红三个平...