过去人们把澎湖同厦门、金门以及海坛称为“闽海四岛”,说“厦门富,金门贵,澎湖以贫闻。”澎湖其所以贫,主要的是因为那里贫瘠无水,风又大,且常常是大风中夹带咸雨,浇洒岛上,使得那里草木不易生长。”山不长树木,地不易生粟”。岛上的人除了从事畜牧业外,多靠捕鱼为生,人们称为“海上耕作”。
澎湖岛上不长树木,也不产煤,老百姓煮饭、烧水、取暖等都成问题,为了对付艰难的生活,人们把牛粪晒干当柴烧,取其名曰:“牛柴”。说来也带有诗意。有句诗云:“更从牛后传餐火,曝向斜阳胜采樵。”那是指牛粪当柴烧这件事。只是牛粪需要晒于才行,如果碰上雨天可就难办了。为解决这个问题,人们想出了储备的法子,好天气时多晒一些积藏起来,以备雨天使用。
要使牛多拉粪便,首先要让牛吃饱,这得有足够的饲料。澎湖不易生长青草,牛何来足够的饲料?但那里有的是番薯藤、土豆叶,足够牛吃饱。原来澎湖因其风大,所以老百姓多种番薯和土豆,以解决粮食问题。番薯容易种植,产量也高。由于气候暖和,每年生长两季,遍地皆种。它既可熟吃,也可生吃,还可切细晒干储藏,成为终岁粮。有诗云:“天生甘薯海牛餐,细切银丝日炙于”。切细晒干的番薯称为“番薯米”。人们以海藻、鱼虾,杂薯米为靡,煮起来叫“禾粥”或“糊涂粥”。有诗写道:“—一碗糊涂粥共尝,地爪土豆且充肠。”这就道出了那里百姓一年四季靠番薯、土豆为生的情景。种植这些作物好处是藤多,牛就有了饲料。
子弟书是中国清代北方的一种满族说唱文学,属鼓词类。盛行于乾、嘉、道三代,至光、宣时始趋于没落。因为它的“词婉韵雅”(注:闲园《金台杂俎》:“分东西城两派,词婉韵雅,如乐中琴瑟,必神闲气定,始可聆此。”...
赫哲族过去信仰萨满教,人们把萨满(巫师)在跳神活动中边敲鼓边跳舞,男女皆有,平时仍参加劳动,他们都有一套特制的法具,包括神帽、神衣、神鼓、神杖、神刀等。跳神时男萨满头戴鹿角神帽(以鹿角叉数的多寡而分品...
五朔节五朔节是捷克和斯洛伐克的传统节日。在每年的5月1日举行。以往在五朔节前夕,农村的青年男子都要到林子里去寻找一棵高大挺拔的树(多为杉树),砍倒后去掉树枝,保留树冠,乘夜深把它树立在自己心爱的姑娘家...
人在弥留之际,请来伊斯兰教阿訇念古兰经,同时往垂死者嘴里放盐水40勺(吉尔吉斯人认为40是吉利的数字)。人一死,马上放平手脚,捆上腿和手指,合闭上嘴。屋里长明灯40天不息,尸体素裹白布。吊唁死者时,女...
冰岛人以面食,大米为主食,由于渔业资源丰富,各种鱼类经常成为餐桌上的佳肴。冰岛人好客,有客人到来,总是要把最好的食品拿出来请客人品尝。如果是正式宴请,一般会发出请帖,对时间地点都写得一清二楚。他们不吃...
姜子牙钓鱼台位于宝鸡市陈仓区天王镇境内,南依秦岭,北望渭水,山清水秀,古柏叠翠,景色绮丽,历史久远,是古今中外颇享盛名的游览胜地,是省级风景名胜区和省级重点文物保护单位。总面积约200平方公里,距西安...
巴林有不少奇特的风俗和纪念日。相传在每年的伊斯兰教历8月15日(公历约4月初)夜,安拉来决定人们一年的生死祸福,故而在这一天,穆斯林白天封斋,夜间诵经、礼拜,以来安拉赐福人间。巴林商业礼俗,冬天拜访时...
《本草纲目》记载,滩羊肉能暖中补虚、补中益气、镇静止惊、开胃健力,治虚劳恶冷、五劳七伤。可用于治疗产后虚冷、腰膝酸软、肾虚阳衰、虚寒胃痛等症。滩羊肉,是滩羊的肉。滩羊是绵羊的一种,肉、皮两用,主产于贺...
顺德区大良镇,在明代景泰三年设置顺德县前,这里原是“太艮峡”河畔的“太艮村”。黄萧养农民起义失败后,明王朝划南海的四都三十七堡和新会白藤等地,设置了顺德县,意为“顺天之德”,并把县治设在曾是当时起义军...
冬天来临,又是阿富汗人马背叼羊(Buzkashi)比赛的季节。叼羊赛被称之为阿富汗国赛,人们一说起叼羊赛就特别兴奋。这一项目一直是中亚各游牧民族,特别是阿富汗人民最喜爱的运动项目,中国新疆地区也流行。...