许多地方卖猪肉,都是连骨头带肉一起卖,买肉的人不愿要骨头,找熟人买,尽量少搭点骨头。武汉人买肉不一样,喜欢要骨头,特别是排骨,争相购买。排骨供应少时,人们起早床去耐心排队等候,或者找熟人,想方设法买排骨。因为武汉人讲究煨排骨汤待客。如果贵客来了没有排骨汤,那是很失礼的,好像降低了待客的规格,对客人不够热诚,大方。作客的也会觉得没有受到盛情的招待。
地道的武汉人煨汤待客,并不只是把排骨汤当做席上的一道菜,而是在吃饭之前,先给客人盛一大碗,让客人吃肉喝汤。客人酒足饭饱之后;热情的主人还要劝客人再喝一碗汤。外地人开玩笑说:武汉人“奸”得很,客人去了,光用汤也把你灌饱了。多来个把客人,只消往沙吊子(煨汤的器具)里添瓢水就行了。
武汉人喜欢喝排骨汤,除了待客,人们也常煨汤改善生活,或为病人、产妇补养身体。
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日本目前仍然现存很多孔庙,孔子在邻国日本拥有特殊的地位,被视为与释迦牟尼和耶稣齐名的“世界三圣”。日本不仅是世界上除中国外唯一将汉字作为法定国家文字的国家,而且也是唯一将孔庙作为国家文化财产来保护的国...
猫同“耄”,蝶同“耋”,在中国画中,猫蝶图是一个固定的主题,寓意着以谐音取“耄耋”之寿的美好含义。因寓意美好,耄耋(mào dié)图是历代画家喜爱的题材,元代画家王渊,明代的孙克弘、商喜、陆治、戴进...
海地共和国 (The Republic of Haiti)海地国旗海地国旗呈长方形,长与宽之比为5∶3。由两个平行相等的横长方形组成,上蓝下红。旗面中央为白色长方形,其中绘有国徽图案。海地国旗的颜色源...
肾是人体最重要的器官之一,它在人体的作用是负责过滤血液杂质和维持体液以及电解质的平衡,最后变成尿液排出体外。正常人一般具有两枚肾脏,但世界上总会有那么些个奇人,今天本站要介绍的就是世界上肾最多的人,他...
九月初九日,谓重阳节,因九为阳数,日月并重,故称重阳,也叫重九。重阳节俗,按《续齐谐记》述“汝南桓景随费长房游学,长房谓之曰:九月九日汝南当有大灾厄,急令家人缝囊盛茱萸系臂上,登山饮菊花酒,此祸可消。...
春节是土族人民最隆重的节日,节日前从腊月二十三送灶神就开始准备,打扫房屋、缝制新衣、杀猪宰羊、烙、炸蒸馍等。民间有“快腊月,慢正月,不过三十不歇脚”之说。在除夕上午,平时借用的家具及其它物件都要自觉送...
文登市位于山东半岛东部,人口65万、面积1645平方公里,文登南北两面临海,四季分明,气候宜人,夏无酷暑,冬无严寒、年平均气温11.1℃的温带大陆性季风气候,使文登成为最适全人类居住的地方。同时文登还...
回族人信仰伊斯兰教。回族在中国形成和发展过程中一直受阿拉伯、波斯等传统的伊斯兰文化的强烈影响。唐、宋时期,中国人对于“蕃客”们的宗教信仰和风俗习惯还很陌生,只说他们拜天、叫佛、敬事鬼神。元代遍布各地的...
很久以来,我们都以孔子为尊,历久弥新。近看韩国人方知,他们也有一位圣人令后辈尊崇着,不过他不是孔圣人,而是从《封神榜》上走下来并以愿者上钩自居的姜太公姜子牙。韩国人尊称他为国父。为什么?其实,说到姜子...