清远洞冠梨是一种沙梨,生长在日夜温差较大的山地,芯细汁多,爽甜无渣,是古时的贡品,故又称“贡梨”。洞冠梨是清远阳山县稀有的珍贵果品。
洞冠梨是阳山县稀有的珍贵果品,其特点:一是果实硕大, 单果一般有0.75—1.5千克,重者可达2.5—3千克;果实直径10—16厘米,高10—12厘米;二是果皮薄、光滑,肉嫩多汁,味道蜜甜,甘香袭人;三是果芯细,肉质洁白,剖开后存放数天不会变色。据《阳山县志》记载:“洞冠梨大于常梨数倍,邑中佳果也。”1986年洞冠梨被评为广东省优质水果品种。
王村陈醋是与王村黄酒齐名的地方特产。因王村酿黄酒的作坊都做醋,因此王村陈醋有其独有的特色。王村醋以优质高梁为主要原料,用传统方法加麦曲发酵,以黄酒为配料陈酿而成。醋液呈棕褐色,气味芬芳。醇厚浓郁,酸度...
战鼓是正定民间表演艺术的优秀代表,源远流长,久负盛名,起始于战国,兴盛于明代,因正定在历史上为常山郡(三国名将赵子龙故里),故而得“常山战鼓”之名。常山战鼓是由鼓、大钹、中钹、小钹、小锣等打击乐器组合...
茅台酒,贵州省遵义市仁怀市茅台镇特产,中国国家地理标志产品。贵州茅台酒股份有限公司以“酿造高品位的生活”为使命,“打造世界蒸馏酒第一品牌”。公司拥有茅台酒、汉酱、仁酒、王子酒、迎宾酒等酱酒产品。茅台酒...
道真绿茶,贵州省道真仡佬族苗族自治县特产,中国国家地理标志产品。2015年04月07日,原国家质检总局批准对“道真绿茶”实施地理标志产品保护。道真绿茶(道真硒锶茶)外观分扁形茶、卷曲形茶和珠形茶三种。...
开江白鹅,四川省达州市开江县特产,全国农产品地理标志。2012年08月03日,原中华人民共和国农业部正式批准对“开江白鹅”实施农产品地理标志登记保护。开江白鹅肉质鲜美,具有低脂肪、低胆固醇、高赖氨酸的...
陈集山药,山东省菏泽市定陶区陈集镇特产,中国国家地理标志产品。2008年12月31日,原国家质检总局批准对“陈集山药”实施地理标志产品保护。2020年7月20日,欧盟理事会将陈集山药列入第二批175个...
丘北辣椒,云南省文山壮族苗族自治州特产,全国农产品地理标志。2012年08月03日,原中华人民共和国农业部正式批准对“丘北辣椒”实施农产品地理标志登记保护。丘北辣椒,干椒果实细长,呈线形,果皮鲜红色或...
孝感麻糖是湖北有名的传统小吃之一。配方是以精制糯米、优质芝麻和绵白糖为主料,配以花生,焦盐,杏仁等,经过12道工艺流程、32个环节制成,孝感麻糖外形犹如梳子,色白如霜,香味扑鼻,甘甜可口风味独特,营养...
美姑山羊,四川省凉山彝族自治州美姑县特产,全国农产品地理标志。2010年03月25日,中华人民共和国农业部批准对“美姑山羊”实施农产品地理标志登记保护。美姑山羊宰杀后,肌肉丰满紧密、有坚实感、颜色鲜艳...
千佛竹根姜,四川省阆中市特产,全国农产品地理标志。2017年1月10日,原中华人民共和国农业部批准对“千佛竹根姜”实施国家农产品地理标志登记保护。千佛竹根姜嫩姜分枝较多,呈不规则掌状,相互交错,形如竹...