甘肃张掖特产 黄参

黄参，产于黄土高原甘肃张掖市山丹县境内，民乐县部分地区也有相应的分布，主要以野生为主，人工种植难度大。是青藏高原带给山丹人民的原生态宝物。也是甘肃山丹的特产之一。它与地耳、发菜是当地的“三宝”。

甘肃省张掖市山丹县的人民把它叫做称黄葑，因此黄参俗称黄葑。黄葑其形似人参，通体金黄。主要生长于沿祁连山、焉支山（又名大黄山）海拔2400米-2900米的高寒湿润草原和丘陵地带，是多年生纯天然植物。

功效

据《本草纲目》记载：黄参味甘、性温，具有补气养血、滋阴壮阳、通经活络、健胃舒肝之功效。对中老年人胃气虚寒、神疲乏力，妇女气血失调，儿童发育迟缓、营养不良、挑食厌食效果俱佳，被誉为"小人参"。据历史记载，黄参主要用于治疗风湿、破伤风、溃疡病等。