定远“桥尾”是安徽省定远县一种特产，腊肉中的佼佼者。因选用猪臀（尾）部的肥瘦肉，产于该县炉桥镇，故名“定远桥尾”，至今已有200多年历史。炉桥名莱“冰炖桥尾”以此为原料。
纸织画起源于福建省永春县,属于汉族传统手工艺品，也是通过在宣纸上绘画，裁剪，编织，填色，装裱而成的朦胧艺术品。纸痕交织、经纬分明、色彩淡雅，画面朦胧是它的特点。内容有《福禄寿星》、《皆大欢喜》、《白鹤...
松花皮蛋，它是用新鲜鸭蛋加工腌制而成的一种生吃食品，因为它经过腌制加工使蛋清和蛋黄凝固静皮，剥开不粘蛋壳，且富有弹性，所以简称为“皮蛋”，成熟的松花皮蛋也称为“彩蛋”。在加工过程中，由于各种原料的作用...
筠连粉条，四川省筠连县特产，中国国家地理标志产品。2016年07月04日，原国家质检总局批准对“筠连粉条”实施地理标志产品保护。筠连粉条含有丰富的蛋白质、淀粉，与各种蔬菜、鱼、肉、禽、蛋等搭配，可烹调...
黄龙贡米又称黄龙香米。传说曾作为贡米送皇室享用故谓黄龙贡米。产于四川省广安市岳池县西北黄龙乡深丘梯田的黄龙香稻，主产在黄龙乡的柏树坝、晒坡箩一带，面积8000余亩，海拔高度在600—800米之间，其地...
蓬溪姜糕，四川省遂宁市蓬溪县传统糕类美食，首创于清朝同治年间（公元1862年—1875年 ）。如果有人问蓬溪县的特色食品是什么，很多蓬溪人都会不假思索地告诉你——姜糕。蓬溪姜糕以其独特的配方生姜汁、蜂...
安徽火笔画源于明末清初，有三百多年历史。用特制高温铁笔，借鉴国画技法，运用远近虚实、浓淡相间的方法，烙画而成，很有特色。竹簧雕刻在竹簧上刻画花鸟、人物、山水，表面光滑细腻，呈象牙色，别有风格。“火笔画...
重庆沱茶，属上乘紧压茶，制作时选用中上等晒青、烘青和炒青毛茶，运用传统工艺和现代化生产手段，对原料进行加工、制作，使其成品茶形似碗臼。这茶能生津止渴、明目清心，味道更是清新，推荐给喜欢喝茶的朋友。每个...
红香酥梨有“百果之宗”的美誉，口感鲜甜可口、香脆多汁。果实长卵圆形或纺锤形，果面洁净、光滑、果点大。果皮底色绿黄、阳面2/3鲜红色;果肉白色，肉质细嫩，石细胞少，汁多、味甘甜、香味浓。外观艳丽，结果早...
浙菜是一个非常受欢迎的菜系，它的口味独特，在我国很多地区都有不少的浙菜馆，上海当然也是有的，你知道上海的哪些浙菜馆比较有口碑呢?今天我们就一起来看看2021上海浙菜馆十大排行榜都是哪些店吧。2021上...
沙河王酒业同茅台、五粮液等老牌名酒企业一样，沙河王酒厂都是1949年开始组建国营酒厂；而在1949年以前，一直以私营槽坊的形式存在。 早在600年前的元末明初，安徽省界首市就有了初步发达的白酒工业；清...
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