贵州安顺特产 白旗韭黄

白旗韭黄，贵州省普定县特产，中国国家地理标志产品。2014年09月02日，原国家质检总局批准对“白旗韭黄”实施地理标志产品保护。

白旗韭黄株丛直立，叶宽肥厚，味鲜脆嫩，纤维素极少，柔嫩质优，生长快，产量高，具有耐寒、耐肥，耐高温，高湿，喜暗无光环境，抗病等优点。比一般的韭黄品种分蘖力强，假茎粗不易伏倒，跑马根少，不易浮蔸上长，在黑暗情况下生长速度快。

产地保护范围

白旗韭黄产地范围为贵州省普定县现辖行政区域。