月盛斋酱牛肉属于月盛斋特色菜，主要原料是鲜牛肉、玉果等，香味纯正，五香浓郁，咸中透香，工艺是煮、煨。月盛斋的酱牛肉开业于乾隆四十年（1775年），据今已有二百多年的历史。
苍山大蒜历史悠久，东汉崔实著《东观汉记》载：“李恂，为兖州刺史，所种小麦、葫蒜，悉付从事，无所留”。它是在兰陵县特定的生态环境条件下，经过长期的自然选择和人为定向培育而形成的兰陵特有品种。为山东省传统...
广东新兴县境内各山区镇都植有青梅树，但以共成镇所产的梅子最佳，以其果肉丰厚，梅核小，人口爽脆而闻名，且含有极丰富之维生素C，以其研制的话梅，粒大肉厚，其味酸中带甜，人口香郁持久生津，盛夏时节泡以开水冲...
澜沧古茶是云南省普洱市澜沧县的特产。澜沧古茶其香独特，汤红明亮，品质优异。澜沧是茶树原产地之一，是普洱茶的故乡，茶文化悠久灿烂，境内有种植1300多年历史的景迈芒景万亩栽培型古茶园和邦崴千年过渡型大茶...
镇原县被誉为天下第一杏乡，杏树栽培已有2000年历史，个大味甜而外畅不衰。2004年12月，由国家林业局通过认证，被评为“中国杏乡”称号。 镇原县隶属于甘肃省庆阳市，位于甘肃省东部，庆阳市西南部，地理...
湘菜是我国的八大菜系之一，它在我国各地范围都是比较有名气的，前不久给大家还介绍过南京、长沙、武汉等地的湘菜馆，你知道繁华的大上海的湘菜馆都有哪些呢?那今天我们就看下2021上海湘菜馆十大排行榜吧。20...
在孟连，甘蔗是一种非常重要的经济作物。孟连土壤肥沃，气候适宜，甘蔗的含糖量很高，许多坝区和半山区的少数民族老百姓都种着大量的甘蔗。在甘蔗成熟的冬季，大多数蔗农把甘蔗卖给糖厂，这就是他们一年的主要收入来...
犍为茉莉花茶，四川省犍为县特产，中国国家地理标志产品。2010年12月15日，原国家质检总局批准对“犍为茉莉花茶”实施地理标志产品保护。犍为茉莉花茶是当地茶农创制的传统名茶。具有绿茶的特质和茉莉花的浓...
热干面是中国十大面条之一，是湖北武汉最出名的小吃之一，有多种做法。以油、盐、芝麻酱、色拉油、香油、细香葱、大蒜子、量卤水汁、生抽为辅助材料。其色泽黄而油润，味道鲜美，由于热量高，也可以当作主食，营养早...
庆阳黄花菜产于甘肃省庆阳市，是全国闻名的优质土特产品。庆阳黄花菜干菜条长色鲜，色泽黄亮，久煮不散。2006年12月，国家质检总局批准对庆阳黄花菜实施地理标志产品保护。黄花菜又称金针菜，是百合科多年生草...
石阡苔茶是中国贵州省石阡县当地各族茶农长期栽培选育形成的一个地方品种，母树属古茶树系列；是中国屈指可数的茶树良种，抗逆性、适应性、产量、品质都比外地品种要胜几筹，而且栗香持久，滋味醇厚，色泽绿润，汤色...
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