济南锅贴是济南传统风味小吃!锅贴在平锅内用花生油焖烙而成,底部深黄色,上部浅黄色,底酥脆,两端张口微露馅料,馅满鲜香,味浓郁。
用铁铲取出时,以五六个连在一起,底部呈金黄色,周边及上部稍软,热气腾腾,为最佳。食时,皮有脆有绵,馅亦烂亦酥,香气扑鼻,回味无穷。
防城港的光坡鸡是一种肉用型地方良鸡种,在光坡独特的气候环境和地理位置户外放养。鸡的外貌特征为羽毛、嘴、脚、皮肤均为黄色。体形略似圆,前驱较小,后驱丰满。其肉质鲜美,骨细肉多,香脆可口,营养价值高,最适...
天镇唐杏,山西省大同市天镇县特产,全国农产品地理标志。2008年11月03日,原中华人民共和国农业部正式批准对“天镇唐杏”实施农产品地理标志登记保护。天镇唐杏产地区域气候属于半干旱温带大陆性季风气候,...
“麒麟”即乳狗,“胎”即猪肚。猪肚内包乳狗,吃的时候切开猪肚, “麒麟”就“脱胎”了。客家名菜,为长汀清代官席中之上乘珍品。相传是早以前长汀司前街有个郑姓富户,其家妇女为求多子,常在猪肚内逐层填入小狗...
三都水族马尾绣,贵州省三都水族自治县特产,中国国家地理标志产品。2016年11月04日,原国家质检总局批准对“三都水族马尾绣”实施地理标志产品保护。水族马尾绣是水族独有的民间传统工艺,分布在三都境内三...
老鹰茶是樟科木本植物,是四川、重庆地区独有的一种茶树品种。传说中老鹰茶的种子比较坚硬,必须要被老鹰吃掉种子经过消化进行软化排出后方可发芽生长,故名老鹰茶。属纯天然植物,无污染,因老鹰茶树本身含有独特的...
“世界珍珠看中国,中国珍珠在诸暨”。诸暨第一代珍珠市场诞生于1982年,到华东国际珠宝城已是第六代珍珠市场。经过30多年的发展,诸暨淡水珍珠养殖面积已达38万亩,年产量占世界淡水珍珠总产量的73%,全...
玉米锅巴含有多种人体需要的维生素、氨基酸、微量元素、营养丰富;独特的生产工艺,传统的产品配方,使锅巴产品不仅具有:薄、脆、香的特色,而且保留了大米原有的各种天然的营养成分。广西巴马县盛产的黄珍珠玉米,...
胜芳蟹,河北省廊坊市霸州市特产,全国农产品地理标志。2011年12月20日,原中华人民共和国农业部批准对“胜芳蟹”实施农产品地理标志登记保护。胜芳蟹个大壳薄,附肢有力,体质健壮,贝壳墨绿色,腹面奶白色...
南疆石核桃,也有人叫南将石,可以说是北方核桃中的佼佼者,纹路细而密,分量重,密度高,上色慢,就是因为这个分量重、上色慢,深得很多老玩家朋友们的喜爱,由于南疆石的桩型比较高,所以矮桩的一对难求,但是随着...
龙都香茗,四川省自贡市荣县有名特产,精选高山茶树春芽和优质茉莉鲜花,采用高档烘青绿茶和优质伏花为原料窨制而成,生产工艺考究。其外形秀丽显毫,花香鲜灵浓郁而持久,汤色黄绿明亮,滋味醇厚鲜爽。龙都香茗荣获...