安顺山药,贵州省安顺市西秀区特产,全国农产品地理标志。2010年12月24日,中华人民共和国农业部批准对“安顺山药”实施农产品地理标志登记保护。
安顺山药,具有悠久的种植历史,最晚在18世纪已有种植。据咸丰元年(1851年)再版撰写的《安顺府志》已将山药作为安顺物产记入府志“安顺有黑白二种(卷之十七·物产二)”。安顺山药薯块呈圆柱形,其地下块茎可长达100厘米左右,山药皮薄,外表淡褐色,密生细须,根皮黄白色,肉白色,有粘液,削皮后肉质白色,且久置不会变黄,久煮不散,肉质松软细腻,味稍甜,容易做成山药泥、山药粉等。
安顺山药分布于西秀区所辖行政区内的十七个乡镇(办),包括:刘官乡、东屯乡、杨武乡、新场乡、鸡场乡、岩腊乡、黄腊乡、旧州镇、双堡镇、大西桥镇、七眼桥镇、蔡官镇、轿子山镇、龙宫镇、宁谷镇、东关办事处、华西办事处。
连镇烧鸡是河北省沧州市东光县连镇镇的特产。距今已有上百年的历史。产品主要有:500克装真空烧鸡、600克装真空烧鸡、800克装真空烧鸡、计量鲜烧鸡、鸡爪、鸡翅、鸡珍等。产品特色为味道鲜美,低脂肪、低热...
南国椰香薄饼以海南特产鲜椰子果肉为原料,经海南特殊传统工艺精制而成,椰香浓郁、香脆可口,既有东南亚印尼特色,又有南国风味,在饮用咖啡、奶茶、椰子汁时配上薄饼口感更香脆、味道更可口。椰香薄饼采用精选新鲜...
晋州鸭梨,河北省晋州市特产,中国国家地理标志产品。2010年07月13日,原国家质检总局批准对“晋州鸭梨”实施地理标志产品保护。晋州鸭梨果实呈倒卵圆形,果扇一侧呈鸭头状突起(鸭突),故名鸭梨。果梗细长...
富顺豆花蘸水,四川省富顺县特产,中国国家地理标志产品。2013年09月26日,原国家质检总局批准对“富顺豆花蘸水”实施地理标志产品保护。富顺豆花蘸水色泽红润油亮、质地粘糍,半固态酱体混合均匀,馥郁芳香...
崇州牛尾笋,四川省崇州市特产,中国国家地理标志产品。2012年12月31日,原国家质检总局批准对“崇州牛尾笋”实施地理标志产品保护。崇州牛尾笋,笋肉黄色或黄白色,新鲜清洁、笋肉丰腴、肉质脆嫩,笋箨有光...
马莲小枣是河北省枣强县的特产,已有3000余年的栽培历史。据史料记载:枣强农林业生产发达,果品资源丰富,尤以红枣栽培多。据《史记游侠列传》记载,枣强有“棘津城”之称,汉朝时期已成为盛产红枣的地方,故因...
富宁八角,云南省文山壮族苗族自治州特产,全国农产品地理标志。2013年9月10日,原中华人民共和国农业部正式批准对“富宁八角”实施农产品地理标志登记保护。富宁八角的果、枝、叶都具有特殊的香味。富宁八角...
谭木匠是集梳理用品、饰品于一体的小木制品专业化集团公司,旗下包括重庆谭木匠工艺品有限公司、谭木匠发展有限公司、手工馆、美裕饰品、自强木业、江苏谭木匠旅游发展有限公司等子公司。谭木匠享有较高的市场知名度...
“莱州梭子蟹”是山东省莱州市特产,中国国家地理标志产品。2009年10月,原国家质检总局批准对“莱州梭子蟹”实施地理标志产品保护。莱州梭子蟹体肥肢壮,壳薄色正,肉色洁白,肉质细嫩,肥满度高,膏似凝脂,...
江油红烧肥肠是四川江油市的一道汉族传统佳肴。新鲜的肥肠,辅以花椒,干辣椒,八角,蒜,姜片,桂皮,草果,三萘,香叶等天然香料烧制而成。其特点色泽黄亮,味道香醇,柔嫩可口,肥而不腻,令人望而生津,下饭喝酒...