四川乐山特产 西坝生姜

西坝生姜，四川省乐山市五通桥区特产，全国农产品地理标志。2014年11月18日，原中华人民共和国农业部正式批准对“西坝生姜”实施农产品地理标志登记保护。

西坝生姜形如玉指成形，色泽白净，姜头顶端红玉着甲。单株长20厘米以上，鲜重0.5千克以上。分支多，皮薄，肉质细嫩，纤维少，辛辣味较浓，脆爽，商品性好等特点。

产地保护范围

西坝生姜的地理标志保护的产地范围为五通桥区西坝镇、冠英镇、石麟镇、蔡金镇、新云乡、金山镇、辉山镇、桥沟镇、金粟镇、竹根镇、杨柳镇、牛华镇共12个乡镇。地理坐标为东经103°39′45″—103°56′48″，北纬29°17′29″—29°31′30″