沂蒙绿茶,山东省临沂特产,全国农产品地理标志产品。2013年12月30日,原中华人民共和国农业部正式批准对“沂蒙绿茶”实施农产品地理标志登记保护。
沂蒙绿茶产于沂蒙山区,属暖温带季风区大陆性气候,四季分明,气候温和,雨量充沛,光照充足,常年平均降水量800毫米左右,平均气温13.0℃,年平均日照时数2400~2600小时,无霜期200多天,境内有众多丘陵、水库。独特的地理位置、优良的土壤质地和适宜的气候条件,使沂蒙绿茶具有“芽叶肥厚、栗香高爽、滋味醇浓、极耐冲泡”特点。
外形:条索卷曲、紧结、匀整;不同级别茶叶色泽从翠绿到墨绿,但不得枯黄、断碎。
内质:香气高,从嫩栗香到纯正;汤色从嫩绿明亮到黄绿明亮,不浑浊;滋味浓醇、无异味;叶底从嫩绿明亮到黄绿明亮。
外形:光扁平直,不同级别茶叶从光滑到扁平;色泽从嫩绿到黄绿,匀整洁净。
内质:栗香浓郁,从嫩香到纯正;滋味醇厚,无异味;汤色从嫩绿明亮到黄绿明亮;叶底从嫩绿明亮到黄亮。
外形:扁平挺直,绿润匀齐。
内质:栗香高而持久,汤色嫩绿清澈;滋味鲜醇爽口;叶底嫩绿明亮均匀。
2013年12月30日,原中华人民共和国农业部正式批准对“沂蒙绿茶”实施农产品地理标志登记保 [2] 。
2014至2018年,沂蒙绿茶在中国国内外茶叶评比中,荣获国际茶叶评比金奖 1 枚、“绿博会”金奖 4 枚、“国饮杯”金奖 1 枚、“茶博会”金奖1枚。
沂蒙绿茶的国家农产品地理标志保护范围为:临沂市现辖3区(兰山区、河东区、罗庄区)9县(费县、平邑县、苍山县、郯城县、临沭县、莒南县、沂水县、沂南县、蒙阴县),地理坐标为东经117°24′00″~119°11′00″,北纬34°22′00″~36°22′00″ 。临沂市地区南北最大距离228千米,东西最大距离161千米,总面积17257.52平方千米,是山东省17个地级市中面积和人口的大市。
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