大兴西瓜,北京市大兴区特产,中国国家地理标志产品。2007年03月07日,原国家质检总局批准对“大兴西瓜”实施地理标志产品保护。2019年11月15日,入选中国农业品牌目录。
大兴西瓜主要是京欣1、2、3号和航兴1号四个品种中单瓜重为4至8千克的适生西瓜。成熟的大兴西瓜果皮薄脆、不超过1.2厘米,瓤色粉红或桃红色,瓜瓤含糖量高,脆沙爽口,甘甜多汁,部分品种的西瓜中心糖度能达到13%。
说起大兴西瓜,就不得不提一个地儿;大兴当然不止一个地方出西瓜,全北京也不止大兴有西瓜,但是要论哪儿的最有名,不说您也知道:庞各庄啊!好多卖西瓜的、尤其是自由市场里成车拉来的那种,很多都打着庞各庄西瓜的旗号。是不是真的不知道,总之这也算品牌效应,所以说庞各庄是咱北京的“西瓜圣地”也不为过。西瓜到底何时进入中国,我还真不清楚,但知道宋辽时期北京就开始种西瓜了。
从网上听说大兴西瓜节又开幕了,这是大兴区政府主办的、以西瓜为主题的经济文化活动,每年的五月二十八号开始,得有三十多年历史了吧。我小时候还真去过,那会儿感觉就跟赶大集差不多,现在是什么样子还真不清楚。老话说:没有调查就没有发言权。不知道的事儿不能瞎说,所以咱不聊西瓜节。
上市时间
“大兴西瓜的上市时间一般取决于当年的种植时间,以1月12日左右种植的大兴西瓜为例(2月20日左右完成授粉),其上市时间一般为清明节前后。大兴西瓜的单瓜重量一般为4-5公斤,其特点为瓤色鲜艳、甘甜多汁、口感好、风味佳等,因此具有很高的商品价值,同时它的栽培范围较广泛,一般适合以北京的传统方式进行栽培。”
产地保护范围
北京市大兴区庞各庄镇、北臧村镇、礼贤镇、榆垡镇、魏善庄镇、安定镇等6个镇现辖行政区域。
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