您现在的位置: 首页 > 中国 > 云南 > 昆明 > 美食

寻甸粉蒸肉

[移动版] [查看地图]
寻甸粉蒸肉
  制作方法:
  主料:带皮花肉(8两)
  配料:姜、葱丝(25克)、炒米粉(25克)、甜面酱(0.8两)、白糖(0.5两)
  1、把五花肉皮刮净,10公分长,0.5公分的厚片
  2、放入炒粉,甜面酱、白糖、姜葱丝拌匀上笼蒸5个小时,扣盘即成。
  特点:
  肥而不腻、酱香突出、咸甜适口、回味无穷。
  主料:猪肋条肉(五花肉)(500克) 莲藕(250克)
  辅料:稻米(75克)
  调料:甜面酱(20克) 白砂糖(3克) 胡椒粉(1克) 黄酒(10克) 桂皮(3克) 八角(2克) 小葱(5克) 丁香(2克) 姜(2克) 盐(4克) 味精(2克) 酱油(15克) 腐乳汁(20克)
下一美食:传统羊汤锅
[以上内容由网友"Grace"分享。]

以下与寻甸粉蒸肉相关信息:

以下寻甸粉蒸肉相关信息关注度最高:
欢迎各位网友积极参与,共同创建我们美好的家园。如果您有介绍家乡的文字、图片,欢迎与我们联系
关于我们 联系方式 免责声明 网站合作 我要供稿 粤ICP备17154672号-3
如发现政治性、事实性、技术性差错和版权方面的问题及不良信息,请及时与我们联系 E-mail:service@ke83.com