您现在的位置: 首页 > 中国 > 贵州 > 遵义 > 旅游景区

茅台酒酿酒工业遗产群

[移动版] [查看地图]
茅台酒酿酒工业遗产群
茅台酒酿酒工业遗产群为全国重点文物保护单位。
  茅台酒酿酒工业遗产群位于赤水河畔仁怀市茅台镇杨叉街,这里海拔仅在415米左右,冬暖夏热,绿色植被丰广,地质结构主要是侏罗白垩系紫砂页岩,对流经溪水有较好的过滤作用,丰富水的矿物质成分,使造酒契合于自然,能酿就品位高贵的酒。

  茅台酒酿酒工业遗产群始建于清同治元年(1862年),分别建有粮仓、曲药房、窖池、烤酒房等基础设施,加上后来国营茅台酒厂时期修建的各类酿酒厂房共计十处,占地面积约二十余亩,地界内有古井一口,名“杨柳井”,井水清澈甘美,含丰富的矿物质和微量元素,早期茅台酒就用此水酿成。

  茅台酒酿酒工业遗产群于清同治元年(1862年)、清光绪五年(1879年)民国十八年(1929年)先后三次分别建有“成义酒坊”“荣和酒坊”和“衡昌酒坊”,1951年由政府统一接管,更名为“仁怀茅台酒厂”。后随茅台酒厂不断扩建,又修建了踩曲房、石磨房、酒库等,形成了一套完备的酿酒工业体系。

下一旅游景区:黎庶昌故居
[以上内容由网友"Thomas"分享。]
标签: 茅台酒酿酒工业遗产群 茅台酒酿酒工业遗产群介绍 仁怀旅游 茅台镇茅台酒酿酒工业遗产群

以下与茅台酒酿酒工业遗产群相关信息:

以下茅台酒酿酒工业遗产群相关信息关注度最高:
欢迎各位网友积极参与,共同创建我们美好的家园。如果您有介绍家乡的文字、图片,欢迎与我们联系
关于我们 联系方式 免责声明 网站合作 我要供稿 粤ICP备17154672号-3
如发现政治性、事实性、技术性差错和版权方面的问题及不良信息,请及时与我们联系 E-mail:service@ke83.com