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酸辣豆角干
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酸辣豆角干将豆角风干后，以盐、辣椒、淘米水等腌泡，其味酸辣韧爽，是醒胃小菜。以同样方法，用大肉包心芥菜腌泡的连州福菜，与豆角干具有一样的风味。
下一特产：
连州花肠
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酸辣豆角干
酸辣豆角干介绍
连州特产
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