您现在的位置: 首页 > 中国 > 湖北 > 恩施州 > 特产

鲊广椒炒腊肉

[移动版] [查看地图]
鲊广椒炒腊肉
  土家人喜食腊肉,土家腊肉色泽焦黄、肉质坚实、熏香浓郁、风味独特。

    鲊广椒,也称为鲊辣椒,它是以恩施本地鲜红辣椒和苞谷面(玉米面)为主要原料加工而成。

    将鲊广椒在锅中焙熟后与土家腊肉一起炒食或作扣碗底料蒸食,成品色泽微红,酸辣味十分特别。

下一特产:利川天上坪甘蓝
[以上内容由网友"Charles"分享。]

以下与鲊广椒炒腊肉相关信息:

以下鲊广椒炒腊肉相关信息关注度最高:
欢迎各位网友积极参与,共同创建我们美好的家园。如果您有介绍家乡的文字、图片,欢迎与我们联系
关于我们 联系方式 免责声明 网站合作 我要供稿 粤ICP备17154672号-3
如发现政治性、事实性、技术性差错和版权方面的问题及不良信息,请及时与我们联系 E-mail:service@ke83.com