桥头下矶村傍山面河，整个村落座南朝北，前低后高。村里所有建筑都集中在一块略带椭圆的长形范围内，用青砖鹅卵石铺就村界，内存祠堂、民居庭院等古建筑100多栋，以明清建筑居多。这种四面围挡式方块状建筑格局俨然螃蟹的壳体。让人感到惊奇的是，古建筑所有的门都偏左开，右面几乎不开门，意喻为螃蟹“横着向左走”。
村落里有2条纵巷、8条横巷，伴着2条纵沟、8条横沟，组成排涝系统。水沟出村后，弯曲弯曲环绕村旁，像是从螃蟹壳体里伸出的蟹脚，加上整个村落处于一缓坡上，正应了一句古谣：“一只螃蟹八只脚，一弯一曲爬下坡”。
在古村落北面的一条护村古道旁，还有两眼圆形古井，分别取名为“左眼井”、“右眼井”，恰似螃蟹的两只眼睛。井内泉水终年不竭，甘甜清冽。而在村子的东北角和西北角上，各建有一条古堤，弯曲着伸向村前300米外，并交叉于一口面积约10亩大的水塘中，又如螃蟹的两只大臂剪。
据考证，元代建村时，桥头下矶村并无蟹形规制。村中老人说，在明初因风水原因，村里开始大兴土木，将村子形制改成巨蟹形。从此这个村落也视螃蟹为吉祥物，将“敢争天下风气之先”，“螃蟹无路、一横一步”奉为族训，倡导村民负重攀登，敢闯天下。（童何 郭远明）
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