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安庆糟醉鱼

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  “糟鱼”是中国古代民间的传统产品,早在宋太宗年间就被列为“贡品”。该产品气味芬芳、肉质红润、口感松软、保质期长。即保持了鲜活鱼的原质风味和营养成分,又不落腌制鱼的俗套,是现代家庭方便、快捷的美味佳倄,又是馈赠亲友礼品。( 安庆)
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