您现在的位置: 首页 > 中国 > 山西 > 忻州 > 特产

偏关酸粥

[移动版] [查看地图]
偏关酸粥
  当年偏关城的老百姓,听说李自成打下了宁武,马上就要到偏关了,家家户户高兴的泡了小米,准备做饭犒劳闯王的队伍。没想到几天过去了,李自成的队伍也没有到,泡的小米也酸了。老百姓不舍得倒掉,就把酸米淘洗过后,再加上水熬成酸粥。

   现在偏关的老百姓依然忘不掉这个故事,而且对这酸粥情有独钟,日日离不开。“酸粥”,不是想象中的特酸,尤其对山西人来说,简直就是正恰好。

  信息来源:偏关县人民政府办公室

下一特产:偏关地皮菜
[以上内容由网友"Neil"分享。]

以下与偏关酸粥相关信息:

以下偏关酸粥相关信息关注度最高:
欢迎各位网友积极参与,共同创建我们美好的家园。如果您有介绍家乡的文字、图片,欢迎与我们联系
关于我们 联系方式 免责声明 网站合作 我要供稿 粤ICP备17154672号-3
如发现政治性、事实性、技术性差错和版权方面的问题及不良信息,请及时与我们联系 E-mail:service@ke83.com