梭子蟹，又称大肥蟹、飞蟹，肉多，脂膏肥满，味鲜美，营养丰富，是丹东特色水产品中的上品。
四面八方的旅客、游人来到丹东，都不会忘了饱食此味。无论是糖醋、烹炸，还是水煮、清蒸，皆风味绝佳，食后齿颊留香，回味弥久。
建议去处：丹东有个有名的海鲜一条街，街上有将近10家海鲜馆
，那里的餐厅档次虽然不高，但海鲜更鲜活、味道更纯正、更无拘束、价格也便宜，是海鲜美食家的最佳去处。
另外还有很多著名的海鲜酒楼主要集中在开发区一带，规模较大、价位合理，适合宴请宾朋。
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