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荞麦油圈
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荞麦油圈
将荞麦面粉用开水烫拌均匀后,连同面盆放置于80℃水锅中隔水热蒸,10~15分钟取出,冷却后掺进黑面少许,加酵面发酵,用手蘸油做成巴掌大的圆圈,入油锅炸熟食用。
下一特产:
干粮馍
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荞麦油圈
荞麦油圈介绍
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